Das Montanhas de Minas ao Oceano: Os Caminhos da Ciência para um Futuro Sustentável
20 a 25 de outubro de 2025
Trabalho 20207
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
|---|---|
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Dimensões Sociais: ODS3 |
| Setor | Departamento de Nutrição e Saúde |
| Bolsa | Não se Aplica |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | FAPEMIG |
| Primeiro autor | Julia Casagrande Varelas |
| Orientador | ANA CLAUDIA PELISSARI KRAVCHYCHYN |
| Outros membros | Dan Holz de Arruda, HELTON DE SA SOUZA, Júllia Cotta Vieira |
| Título | Análise do conhecimento nutricional de atletas de trail e ultratrail participantes da prova La Mision Brasil 2024 |
| Resumo | INTRODUÇÃO: As corridas de trilhas e montanhas, caracterizadas como trail (TR), menores que 42 km de distância, e ultratrail (UTR), maiores que 42 km, requerem uma alta demanda energética dos praticantes devido aos percursos extremos, variações de clima, altitude e umidade e privação de sono. Para diminuir o desgaste físico, os corredores devem realizar escolhas alimentares certeiras nos períodos pré, intra e pós prova. Sendo assim, é importante que esses indivíduos possuam um nível de conhecimento nutricional bem estabelecido, uma vez que, durante a prova, eles possuem autonomia e responsabilidade total por sua alimentação. OBJETIVO: Avaliar o conhecimento nutricional de atletas de TR e UTR participantes de diferentes modalidades da La Mision Brasil 2024. METODOLOGIA: Trata-se de um delineamento transversal, feito a partir de uma amostra de conveniência. Ao todo, foram analisados 132 participantes, sem restringir a distância percorrida (7, 15, 25, 35, 55 e 80 km). Por meio da plataforma google forms, foram colhidos dados de idade, sexo, se realiza acompanhamento nutricional e, se sim, qual o tempo de realização deste e a distância seria percorrida durante a prova. Para avaliar o conhecimento nutricional dos atletas, utilizou-se um questionário de conhecimento nutricional auto aplicável que coleta informações por meio de uma sequência de dezoito perguntas de múltipla escolha acerca da nutrição aplicada ao esporte validado para o português por Daniel e colaboradores (2023). O ponto de corte considerado foi de 75% de acertos para classificação como alto nível de conhecimento nutricional. RESULTADOS: Foram analisadas as respostas de 85 (64,39%) corredores de TR, englobando as distâncias de 7, 15, 25 e 35 km, e 47 (35,61%) corredores de UTR das distâncias de 55 e 80 km. No grupo TR, a idade média foi de 45,0 ± 9,7 anos, com o percentual de corredoras mulheres de 36,47% e de homens de 63,53% para TR, enquanto que no grupo UTR a idade média foi de 42,0 ± 8,1 anos, com 21,27% do público mulheres e 78,73% homens. No grupo TR, 50,59% disseram que realizam acompanhamento nutricional e 49,41% responderam que não realizam, ao passo que no grupo UTR, 53,19% dos praticantes responderam que realizam e 46,81% responderam que não realizam. Quanto ao nível de conhecimento nutricional, 93,62% e 90,59% dos participantes de UTR e TR, respectivamente, possuíam um baixo nível de conhecimento nutricional. CONCLUSÃO: Desse modo, evidencia-se que. os atletas e praticantes de TR e UTR não apresentaram um bom nível de conhecimento nutricional, o que possivelmente acarreta em piores escolhas alimentares nos períodos pré, intra e pós competição. |
| Palavras-chave | Ciências da Nutrição, Atletas, Corrida |
| Apresentações |
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