“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.
8 a 10 de novembro de 2022
Trabalho 17694
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Zootecnia |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | Não se Aplica |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Caroline Pereira de Abreu |
| Orientador | RENATA VERONEZE |
| Outros membros | Arícia Chaves Zanetti Reis, Layla Cristien de Cássia Miranda Dias, Leonardo Barros Pedrosa, Natanieli Silva Maximo |
| Título | Performance nas fases de maternidade e creche de animais Piau, Large White e dos cruzamentos Piau x Large White e Duroc x Large White |
| Resumo | Animais com alto potencial genético são amplamente utilizadas na suinocultura visando a produção de grande quantidade de carne de forma eficiente. O alto desempenho de animais de linhagens comerciais fez com que as raças locais de suínos, como a raça Piau, deixassem de ser utilizadas, mesmo em sistemas de produção extensivos, fazendo com que essas raças se tornassem ameaçadas de extinção. Dessa forma, a avaliação do potencial produtivo da raça Piau e de seus cruzamentos tornou-se de extrema importância para que seja possível traçar estratégias para sua conservação. O presente estudo tem como objetivo avaliar a performance de leitões das raças puras Piau (PP) e Large White (LW) e dos cruzamentos Piau x Large White (PL) e Duroc x Large White (DL) nas fases de maternidade e creche. O experimento foi conduzido na Unidade de Ensino Pesquisa e Extensão em Melhoramento de Suínos do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizados 181 leitões, sendo 36 PP, 21 LL, 65 PL e 59 DL. Todos os leitões foram submetidos ao mesmo manejo tanto na fase de maternidade quanto de creche. Os animais foram pesados ao nascimento e à desmama, que ocorreu quando os leitões apresentavam em média 28 dias. Foram desmamados 142 animais, dos quais 69 leitões, machos e fêmeas, foram avaliados durante a fase de creche. Em cada baia foram alojados 3 animais, com peso similar, pertencentes ao mesmo sexo e grupo genético. A creche possui galpão de alvenaria, com gaiolas suspensas e os animais receberam água e ração à vontade. Durante todo o período de creche as sobras de consumo foram coletadas e pesadas para posterior determinação do consumo médio dos animais (CRMD) e da conversão alimentar (CA). Além disso, os animais foram pesados aos 35, 49 e 63 dias para verificação do desempenho. As análises foram realizadas utilizando o software R, os grupos genéticos foram comparados pelo teste de Tukey (P <0,05). No peso ao nascimento e ao desmame não foi observado diferença significativa entre animais DL e LL, porém diferiram do cruzamento PL e do PP. A raça piau apresentou menor peso ao nascimento (0,761 Kg), o que é explicado pelo fato de se tratar de uma ração não selecionada. Na desmama o peso dos leitões Piau não diferiu do de animais PL. Na fase de creche, não houve diferença entre animais DL e LL e DL e PL no ganho de peso diário (GPD) da desmama aos 35 dias. Dos 35 aos 63 dias animais DL e LL e LL e PL não diferiram quanto ao ganho de peso. Animais Piau apresentaram menor GPD em ambas as fases avaliadas. Animais LL, DL e PL apresentaram menor conversão alimentar (CA) em comparação ao Piau e não diferiram entre si da desmama aos 35 dias e dos 36 aos 63 dias. Os resultados mostram excelente performance na fase de creche de animais PL, o que pode ser explicado pelo efeito da heterose, e revelam potencial do Piau para utilização em cruzamentos com raças comerciais. |
| Palavras-chave | Performance, suínos, cruzamentos |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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