Resumo |
A escassez de água é um desafio para várias culturas, dentre elas a cafeicultura. Existem relatos de espécies de Coffea mais tolerantes ao déficit hídrico mas, até o momento, existem apenas informações empíricas dos níveis de tolerância ao déficit hídrico para C. arábica. Foi realizado um levantamento, sendo identificadas algumas das variedades de café arábica mais e menos tolerantes ao estresse por falta de água. Existem várias estratégias que podem contribuir para a maior resiliência das plantas ao estresse hídrico como o balanço osmótico, sistema radicular mais profundo, adaptações fisiológicas e morfológicas. Este trabalho visou avaliar as características anatômicas e histométricas de folhas de variedades de café arábica, consideradas divergentes quanto à resposta ao déficit hídrico. Folhas de três plantas adultas de 13 variedades de café mantidas na área experimental da EPAMIG em Patrocínio (MG) foram coletadas e avaliadas quanto as características anatômicas das folhas. As folhas foram subamostradas fixadas em FAA e, posteriormente, conservadas em etanol 70%. Em seguida, as amostras foram infiltradas em resina histológica, seccionadas transversalmente e com os cortes obtidos foram preparadas lâminas histológicas coradas com azul de toluidina. As lâminas obtidas foram analisadas e selecionadas para serem fotografadas no Fotomicroscópio Zeiss - Scope A1. Laminas do limbo foliar das 13 variedades foram montadas e fotografadas, das quais, as medidas de histometria foi completa para 5 dos genótipos 5b9p1, 7b13p40, Acauã, Bourbon, Catuaí SH3. Foram avaliadas as medidas da espessura total do limbo, da epiderme face superior, do mesofilo, do parênquima paliçádico e lacunoso e da epiderme face inferior das 13 cultivares amostradas. As análises ainda estão em andamento, sendo que ao final das medições o devido tratamento estatístico será aplicado aos dados. Neste trabalho, apresentamos as estatísticas descritivas, média e desvio para as variáveis anatômicas dos folhas das variedades que tiveram as medições finalizadas. A variedade 7b13p40 apresentou uma espessura total maior que as demais. As variedades 5b9p1, Bourbon e Catuaí SH3 apresentaram valores bem semelhantes, enquanto a Acauã apresentou uma espessura total bem inferior em relação as variedades analisadas. Considerando que uma atributos de maior espessura do limbo é uma das características esperadas em plantas com maior resiliência a condições adversas de disponibilidade de água, espera-se que as variedades de café que apresentam este comportamento possam também apresentar maior tolerância ao déficit hídrico. Outras estratégias precisam ser testadas bem como as plantas desafiadas em condições de estresse para a confirmação desta hipótese. Existindo variabilidade nas características anatômicas e estrutura da folha das diferentes variedades de cafeeiro avaliadas. |