“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.
8 a 10 de novembro de 2022
Trabalho 17007
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Extensão |
| Área de conhecimento | Ciências Exatas e Tecnológicas |
| Área temática | Engenharia de produção |
| Setor | Departamento de Engenharia de Produção e Mecânica |
| Bolsa | FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Thais Helena Félix Braga |
| Orientador | FRANCYLARA MIRANDA DE CASTRO |
| Outros membros | ADRIANA FERREIRA DE FARIA, Gabriel Gomes Ribeiro, JUCELIA MARIA LOPES MAIA ROBERTO, Palloma Rosa Ferreira |
| Título | Sistema InovaLácteos: Um programa para criação de startups para o desenvolvimento de novos negócios e soluções tecnológicas e inovadoras para a cadeia agroalimentar do leite. |
| Resumo | O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo e Minas Gerais o maior contribuinte entre os seus estados. Mesmo com a unidade federativa possuindo a maior rede de inteligência e competência técnica do país, formada pelas instituições de ciência e tecnologia, a exemplo das universidades federais e dos institutos de pesquisa, ainda não se verificou a formação de uma rede de inovação no setor lácteo solidificado no estado. Dessa forma, levando-se em consideração as demandas e problemas do mercado na cadeia produtiva do leite brasileira, torna-se necessária a busca por soluções para esses. O Sistema Inovalácteos (SIL) foi criado a partir da idealização das Secretarias de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA) e de Desenvolvimento Econômico (SEDE) de Minas Gerais e o suporte do Polo do Leite para desenvolvimento de um sistema de suporte à inovação, formado por quatro Núcleos de Inovação de Minas Gerais em Viçosa, Uberaba, Lavras e Juiz de Fora, sendo em Viçosa o tecnoPARQ/UFV, que darão apoio institucional e técnico-científico às startups selecionadas desde a pré-aceleração à Incubação. O programa inicia-se com a fase de pré-seleção de até 40 startups aptas a receberem suporte técnico-científico, dentre as quais 2 por núcleo irão passar pela Incubação, onde é desenvolvido um Mínimo Produto Viável (MPV), que pode ser serviço ou processo, por meio de metodologias de modelagem e de aceleração de negócios que envolvam sensibilização, prospecção, qualificação, assessorias, mentorias e estabelecimento do networking e redes de colaboração. Já é de comum acordo que o suporte tecnológico adequado durante a trilha empreendedora que uma instituição de inovação como o Parque Tecnológico de Viçosa oferece, transforma ideias de negócios em empresas estruturadas, organizadas e consolidadas para o mercado. O objetivo deste trabalho, portanto, é mostrar a atuação do tecnoPARQ no auxílio do programa InovaLácteos, em resposta às demandas e desafios que impedem o país a apresentar dinamismo e competitividade internacionalmente no que diz respeito ao complexo agroalimentar do leite, preenchendo a lacuna entre a inovação e mercado. |
| Palavras-chave | Inovalácteos, startup, leite |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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