“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.
8 a 10 de novembro de 2022
Trabalho 16989
| ISSN | 2237-9045 |
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| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Zootecnia |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Stéfani Nicolau Fontes |
| Orientador | GABRIEL CIPRIANO ROCHA |
| Outros membros | Amanda Medeiros Correia, Deivid da Silva Rodrigues, Lucas Medina Teixeira, Maykelly da Silva Gomes |
| Título | Efeitos da suplementação de glutamina + glutamato no desempenho de leitões |
| Resumo | O desmame é um processo complicado que pode afetar a integridade intestinal e causar distúrbios patológicos, devido ao estresse e, principalmente, a redução do consumo, podendo afetar negativamente o desempenho na fase inicial da creche. Logo, é importante que seja ofertado ingredientes que melhorem as condições do trato gastrointestinal e, consequentemente, o desenvolvimento dos suínos. Dessa forma, os aminoácidos como a glutamina e glutamato agem regulando o metabolismo de nutrientes, a renovação proteica, além de possuir função imunológica, aumentando o crescimento e eficiência alimentar desses animais. Ademais, a glutamina é considerada um aminoácido condicionalmente essencial por apresentar funções metabólicas importantes, onde age como combustível metabólico para enterócitos e linfócitos, além de ser uma reguladora chave da expressão gênica e vias de sinalização celular. Sendo assim, objetivou-se avaliar os efeitos da L-Glutamina + L-glutamato (gln + glu) no desempenho de leitões em dos 21-42 e 21-70 dias de idade. Foram utilizados 324 leitões desmamados aos 21 dias e 4 tratamentos com duas fases de alimentação por tratamento: 0,0-0,0 (controle); 1,2-0,0; 1,2-0,2 e 1,2-0,6% de gln + glu de 21-42 e 42-70 dias de idades, respectivamente, sendo excluídos antibióticos entéricos da formulação das dietas. As unidades experimentais foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. Durante o período experimental toda a ração fornecida aos animais foi pesada, assim como o desperdício de ração para determinar o consumo médio de ração diário (CRD). Os animais foram pesados individualmente aos 21, 42 e 70 dias para estimar o peso corporal (PC), ganho de peso médio diário (GMD) e conversão alimentar (CA). Um teste de comparação múltipla de Tukey no nível P < 0,05 foi realizado para identificar quais médias específicas entre os tratamentos eram diferentes. No período de 21-42 dias os animais que receberam os tratamentos com a suplementação de gln + glu apresentaram maior CRD, GMD e PC se comparado aos animais do tratamento controle. Houve melhor resultado para a variável CA dos animais suplementados, exceto o tratamento contendo 1,2-0,0% de suplementação, que obteve um resultado similar ao controle. No período total (21-70 dias) os animais suplementados com gln + glu na sequência de 1,2-0,0; 1,2-0,2 e 1,2-0,6% apresentaram maior CRD, GMD e peso final em comparação aos animais do tratamento controle, mas não houve diferença para a CA. Em conclusão, o desempenho dos leitões dos 21-42 dias de idade foi melhorado pela suplementação de gln + glu. No entanto, a manutenção da suplementação dos 43-70 dias de idade de suplementação de 0,2 e 0,6% de gln + glu não trouxe melhorias adicionais sobre o desempenho dos animais. |
| Palavras-chave | enzimas, suínos, essenciais |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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