“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.
8 a 10 de novembro de 2022
Trabalho 16975
| ISSN | 2237-9045 |
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| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Zootecnia |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | PIBITI/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Maria Eduarda Rocha Saraiva |
| Orientador | POLYANA PIZZI ROTTA |
| Outros membros | Lorraina Stefanie Moreira de Paula, Savio Cruz da Silveira Filho, Sophia Cattleya Dondé, Victória Mariano Bozi |
| Título | Automatização da leitura do volume em tanques de leite |
| Resumo | Atualmente, a forma mais utilizada para estimar o volume de leite presente no tanque de expansão é a medida da régua, no entanto frequentemente são encontrados erros de medições no ato da venda desse leite. Muitas vezes os erros estão associados à leitura equivocada da régua, seja por erros na conversão dos dados de centímetros para litros, desnivelamento do tanque de expansão, balanço do leite durante a medição, ou até por anotações erradas ou esquecidas. Assim, o objetivo do estudo é validar a eficiência da tecnologia Volutech® como um modo alternativo e facilitador para a medição do volume de leite. O aparelho consta com sensores ultrassónicos que fazem a medição da distância do leite e calculam o volume, nomeado de Time of flight. A validação foi feita na UEPE-GL (Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em gado de leite) presente na Universidade Federal de Viçosa, e foram utilizados dois tanques de expansão, um de dois mil litros e outro menor de mil litros com três produtos da Volutech ® instalados e um hidrômetro registrado pelo Inmetro. Para a validação dos valores de volume, com o tanque de dois mil litros cheio, foi retirado quarenta litros de cada vez, com o auxílio do hidrômetro (volume real), e passado para o tanque menor de mil litros. A cada volume real adicionado ao tanque menor, fez-se uma comparação com o volume registrado pelo Volutech ®. O procedimento da retirada gradual do total de leite presente no tanque foi repedido por quatro vezes. Com isso, obteve-se uma média dos valores de volume real de 520 litros e a média do volume pelo Volutech ® foi de 519,03 litros de leite. O valor de desvio padrão referente a média da diferença entre volume observado pelo Volutech ® e volume real foi de 1,26. Conclui-se que o sensor Volutech ® é uma tecnologia promissora e que contribuirá para o grande avanço na produção leiteira, podendo trazer melhorias na qualidade do leite produzido e, consequentemente, aumentando a lucratividade dos produtores. Este estudo foi realizado com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ) através da concessão de uma bolsa de iniciação científica. |
| Palavras-chave | Leite, tanque, tecnologia |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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