Resumo |
A amônia, advinda da decomposição de excretas incorporadas na cama aviária, além de problemas ambientais ao ar, ao solo e aos corpos d’água, afetam a saúde e o desempenho de animais e humanos nas instalações. Assim, objetivou-se com esse trabalho testar uma Unidade de Monitoramento Portátil Inteligente (iPMU) com um sensor eletroquímico de amônia. O experimento foi conduzido em câmara climática com controlador digital e definida a temperatura do ar de 25°C e a umidade relativa do ar entre 40 e 60%. A cama aviária proveniente de uma instalação experimental de produção de frangos de corte após um ciclo produtivo foi espalhada no chão da câmara climática, até cerca de 10 cm de espessura. Foram mensurados os valores de temperatura do ar, umidade relativa do ar, concentração de amônia (NH3), dióxido de carbono (CO2) e poeira. As variáveis térmicas do ambiente interno foram determinadas com um termo-higrômetro, tipo Data Logger, marca Onset, modelo UX100-003. As variáveis térmicas da estação meteorológica automática de Viçosa-MG foram obtidas para caracterizar a condição climática externa. Os gases (NH3 e CO2) e a poeira foram determinados pela iPMU e a NH3 também foi determinada com sensor eletroquímico portátil, modelo ITMONOGÁS, marca Instrutemp. As mensurações foram realizadas no inverno, por cinco dias, às 6:00, 9:00, 12:00, 15:00 e 18:00 horas. Foram realizadas análises descritivas das variáveis do ambiente térmico e dos gases. Foi conduzida uma análise de regressão entre os dados de concentração de amônia obtidos com a iPMU e com o sensor e determinados os parâmetros do modelo. A condição térmica externa foi característica da época de inverno em Viçosa-MG, apesar de mais úmida que o esperado, com a temperatura do ar entre 14,3 e 27,1 °C e a umidade relativa do ar entre 50 e 98%. Apesar das oscilações climáticas externas, a condição térmica na câmara climática permaneceu praticamente constante dentro da faixa pré-estabelecida, com temperatura do ar entre 20 e 25°C e umidade relativa do ar entre 49 e 79%. A concentração de CO2 variou entre 1951 e 2560 ppm, sendo os valores máximos dentro do limite máximo, de 3000 ppm, recomendado para a produção de frangos de corte. O nível de poeira variou entre 51 e 63 µg/m3 valores muito abaixo do limite de 3400 µg/m3 estabelecido pela linhagem COBB para produção de frangos de corte. Os valores da concentração de amônia obtidos pelo sensor eletroquímico variaram entre 33 e 57 ppm, enquanto pela iPMU variaram entre 68 e 116 ppm. O modelo de regressão gerado apresentou um intercepto de 30,35 e um coeficiente angular de 1,39, isso devido a variação constante entre os valores observados pela iPMU em relação ao sensor eletroquímico. Diante dos resultados encontrados pode-se concluir que os valores de concentração de amônia obtidos por uma iPMU podem ser ajustados aos valores obtidos por um sensor eletroquímico mas dada a dimensão na diferença de medição as variações no processo de mensuração devem ser consideradas. |