“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.

8 a 10 de novembro de 2022

Trabalho 16600

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Humanas e Sociais
Área temática Geografia
Setor Departamento de Geografia
Bolsa FAPEMIG
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro FAPEMIG
Primeiro autor Ana Luísa Ribeiro de Faria
Orientador Williams Pinto Marques Ferreira
Outros membros Humberto Paiva Fonseca
Título Mulheres que participam dos eventos do café no Brasil
Resumo A importância da cafeicultura para a economia brasileira é inquestionável e isto se reflete nos números: produção de 32 milhões de sacas (60 kg) com receita anual de US$ 5,3 bilhões de dólares (CECAFÉ, 2021) que garantem ao país a posição de maior exportador mundial do produto, bem como também pela quantidade de eventos nacionais e internacionais do setor. Objetivando identificar o perfil das mulheres, que nos últimos vinte anos têm participado destes eventos, foi feita uma pesquisa em eventos em dez regiões cafeeiras do Brasil nos anos de 2016 e 2017. Foram aplicados 556 questionários abordando temas como a escolaridade, áreas de atuação e renda das mulheres participantes da cadeia produtiva do café. Encontrou-se que a maioria das mulheres participantes dos eventos possuem alto nível de escolaridade, sendo que 25 % delas possuem pós-graduação. Constatou-se ainda que a escolaridade tem relação com o perfil regional quanto à presença de instituições de Ensino, Pesquisa e Extensão; sendo a região Sudeste aquela em que as mulheres apresentaram maior grau de instrução. No Sul 35% possuem ensino fundamental incompleto e na região Norte 29% possuem pós-graduação e 23% ensino fundamental incompleto. Dentre todas as mulheres entrevistadas, somente 0,6 % não são alfabetizadas. Com relação ao trabalho, em grande parte, as mulheres atuam na produção de café, sendo que na Bahia, elas estão mais presentes no comércio do café; contrastando com as demais regiões analisadas, nas quais a produção de café é mais predominante. O papel da mulher na cafeicultura é fundamental por atuarem em todos os setores, desde o trabalho na fazenda até os serviços especializados, e contam com o apoio de organizações como a internacional Women’s Coffee Alliance (IWCA) e a Solidaridad. Quanto a remuneração, há uma relação direta entre escolarização e renda, sendo os salários praticados considerados como baixos quando visto a grande contribuição das mulheres no setor, bem como o valor que a cafeicultura movimenta anualmente. Fatores como espaço de divulgação dos eventos, barreira digital e restrição financeira para locomoção também limitam a participação feminina nos eventos.
Palavras-chave Mulheres no Café, Socioeconômico,
Forma de apresentação..... Painel
Link para apresentação Painel
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