“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.
8 a 10 de novembro de 2022
Trabalho 16522
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Zootecnia |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Nicole Stephane de Abreu Lima |
| Orientador | EDENIO DETMANN |
| Outros membros | Amanda de Souza Assunção, Larissa Frota Camacho, Malber Nathan Nobre Palma , Willian Lima Santiago dos Reis |
| Título | Efeitos de diferentes estratégias de suplementação sobre a excreção urinaria de nitrogênio |
| Resumo | Analisou-se a excreção de nitrogênio urinário (EUN), em bovinos suplementados infrequentemente com compostos nitrogenados e submetidos a diferentes estratégias de suplementação energética. Foram utilizadas cinco novilhas Nelores (332±20 kg), em delineamento em quadrado latino 5 × 5. Avaliou-se os tratamentos: controle (somente forragem); suplementação infrequente com 660 g de proteína bruta (PB) a cada três dias; suplementação infrequente com 660 g de PB a cada três dias e suplementação diária com 440 g de amido; suplementação infrequente e concomitante com 660 g de PB e 1320 g de amido a cada três dias; e suplementação infrequente com 660 g de PB e 1320 g de amido a cada três dias, no qual a suplementação com amido foi realizada no dia posterior à suplementação com PB. Foram utilizados cinco períodos com 27 dias de duração, sendo os 15 primeiros dias destinados à adaptação dos animais aos tratamentos. Todas as avaliações foram realizadas considerando-se o ciclo de suplementação de três dias. A alimentação basal foi constituída por feno de tifton de baixa qualidade, fornecido diariamente às 6h00 e 18h00. Do 22º ao 24º dia, foram realizadas coleta total de urina, iniciando às 6h00 do 22º dia de cada período. Ao final de cada período de 24 horas, o total de urina foi mensurado. Alíquota de 50 mL foi obtida e imediatamente analisada quanto aos teores de N total. A EUN foi maior (P<0,01) nos animais suplementados. A suplementação exclusiva proteica ou simultânea com proteína e amido apresentou EUN similar (P>0,05) nos dois primeiros dias do ciclo, com decréscimo (P<0,05) no terceiro dia do ciclo de suplementação. Por sua vez, a suplementação frequente com amido e a suplementação com amido posterior à suplementação proteica causaram decréscimo gradativo (P<0,05) da EUN ao longo dos dias do ciclo de suplementação. A perda de N na urina é determinante no uso do N no metabolismo dos bovinos, observamos que independente da adição de amido, as perdas de N urinário foram elevadas devido a suplementação proteica, isso acarretou eficiência similar do uso de N nos tratamentos. Porém o esquema de suplementação infrequente proteica culminou na existência de picos de excreção urinaria de N no dia da suplementação, isso pode ter ocorrido devido a alta carga de proteína não ter sido toda assimilada pelo animal, a maior estabilidade de excreção foi observada no tratamento de suplementação proteica e energética concomitante, isso pode ter ocorrido pois com o aporte energético a proteína foi melhor usada podendo ter sido convertida em deposição muscular. Desse modo em termo de suplementação a melhor estratégia foi a suplementação infrequente proteica e energética concomitantemente, vale ressaltar que em termos de sistemas de suplementação que essa estratégia consistiria naquela que demandaria menores custos e mão-de-obra para o fornecimento de suplementos. |
| Palavras-chave | Nelore, proteína, amido |
| Forma de apresentação..... | Painel |
| Link para apresentação | Painel |
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