“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.

8 a 10 de novembro de 2022

Trabalho 16167

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Engenharia agrícola
Setor Departamento de Engenharia Agrícola
Bolsa Não se Aplica
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Thales Souza da Silva
Orientador ILDA DE FATIMA FERREIRA TINOCO
Outros membros Ana Carolina Sabino Gonçalves, Carlos Eduardo Alves Oliveira, Túlio Souza Mariano, VALMIR SARTOR
Título Mapeamento da velocidade do ar na altura da cama em sistema Compost Barn aberto com ventilação por pressão positiva
Resumo Em sistemas Compost Barn (CB), utilizados para o confinamento de bovinos leiteiros, o fornecimento de magnitudes de velocidades do ar adequadas está relacionado com o conforto térmico dos animais alojados e com a qualidade da cama. Ao nível da cama, assegurar condições mínimas de velocidade do ar é importante para a secagem do material de cama, remoção de gases e favorecimento das trocas térmicas. Portanto, a realização de estudos de avaliação da distribuição espacial de velocidade do ar ao nível da cama é essencial neste tipo de sistema, pois estes estudos podem ser utilizados para verificação dos sistemas de ventilação utilizados, possibilitando averiguar se há necessidade da realização de ajustes no projeto e/ou manejo. Neste sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar e caracterizar dependência e distribuição espacial da velocidade do ar ao nível da cama (var,C) no interior de um sistema Compost Barn aberto com ventilação por pressão positiva, durante o período de verão. O estudo foi conduzido no verão de 2021-2022, em um sistema CB localizado na região da Zona da Mata, Minas Gerais, Brasil (latitude 20° 46’ 41” S, longitude 42° 48’ 51” W, e altitude 670 m). Para realização do estudo, a área de cama do sistema foi dividida por meio de malha composta por 44 pontos equidistantes, nos quais foram coletados dados de velocidade do ar ao nível da cama (var,C), utilizando um anemômetro de fio quente (Instrutherm®, modelo TAFR-190, com escala entre 0,1 e 25,0 m∙s–1 e 5% de acurácia). Os dados foram coletados durante três semanas experimentais (uma vez em cada semana), sempre nos períodos manhã (09h00min) e tarde (15h00min), constituindo três repetições. Para caracterizar dependência e distribuição espacial da variável avaliada, foram aplicadas técnicas de estatística descritiva e geoestatística. A partir dos resultados alcançados, foi possível verificar ocorrência de dependência espacial forte para var,C, em ambos os períodos avaliados (manhã e tarde), condição que viabilizou a aplicação de técnicas de interpolação por krigagem e geração de mapas de distribuição espacial. Por meio dos mapas de distribuição espacial, observou-se que as distribuições de var,C nos períodos manhã e tarde não foram uniformes, e que as magnitudes de var,C registradas variaram entre 0,0 e 4,5 m∙s–1. Nos dois períodos avaliados, os valores de var,C foram inferiores ao recomendado pela literatura (1,8 m∙s–1) em cerca de 81,0% e 68,0% da área interna da instalação, nos períodos manhã e tarde, respectivamente. Níveis adequados de ventilação foram observados apenas nos primeiros 25,0 m da instalação, de Sudeste a Noroeste, como resultado da maior proximidade entre as linhas de ventiladores presentes nesta região. Por meio dos resultados alcançados, pode-se concluir que o sistema de ventilação presente no local não foi eficiente em assegurar condições mínimas necessárias de ventilação ao nível da cama no interior da instalação.
Palavras-chave confinamento de bovinos leiteiros, sistemas de ventilação, geoestatística
Forma de apresentação..... Vídeo
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