“Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil e 96 anos de contribuição da UFV”.
8 a 10 de novembro de 2022
Trabalho 16166
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Engenharia agrícola |
| Setor | Departamento de Engenharia Agrícola |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Ana Carolina Sabino Gonçalves |
| Orientador | ILDA DE FATIMA FERREIRA TINOCO |
| Outros membros | Carlos Eduardo Alves Oliveira, Thales Souza da Silva, Túlio Souza Mariano |
| Título | Distribuição espacial de umidade da cama em sistema Compost Barn aberto com ventilação por pressão positiva |
| Resumo | No que se refere a produção animal, o sistema Compost Barn (CB) tem se mostrado uma boa opção para alojamento de bovinos leiteiros, uma vez que pode melhorar conforto térmico, índices produtivos e sanitários dos animais, além de promover o tratamento dos dejetos orgânicos depositados na cama, por meio do processo de compostagem. Contudo, para que sejam alcançados bons resultados com o uso deste sistema, é necessário controlar diversas variáveis relacionadas à cama, tais como temperatura, umidade, pH e aeração, que são responsáveis pela sucessão de microrganismos decompositores. Deste modo, tendo em vista a relevância da manutenção da umidade da cama em níveis adequados para a sanidade dos animais alojados e para o processo de compostagem, objetivou-se com o presente estudo avaliar e caracterizar a distribuição espacial da umidade da cama em sistema Compost Barn aberto com ventilação por pressão positiva, durante o período de verão. O estudo foi realizado no período do verão 2021-2022, em um sistema Compost Barn localizado em Cajuri, Minas Gerais, Brasil (latitude 20° 46’ 41” S, longitude 42° 48’ 51” W, e altitude 670 m). Para determinação da umidade do material, foram coletadas amostras de cama na superfície (UC-sup) e na profundidade de 0,20 m (UC-20), em um total de 44 pontos distribuídos de forma equidistante no interior da instalação. As coletas foram realizadas em três diferentes semanas, sempre no período manhã, quando a cama havia passado maior intervalo de tempo sem ser revolvida (cerca de doze horas). Após coletadas, as amostras foram levadas para o Laboratório de Digestão Anaeróbia do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa, onde foram realizadas as análises de teor de água (umidade), utilizando o método gravimétrica (padrão de estufa). Para avaliar e caracterizar dependência e distribuição espacial dos níveis de umidade da cama, foram realizadas análises de estatística descritiva e geoestatística, utilizando os softwares R e Q-GIS. Por meio dos resultados obtidos, foi possível verificar ocorrência de dependência espacial forte para os dados médios de UC-sup e UC-20. Logo, foi possível empregar técnicas de interpolação por krigagem e gerar mapas de distribuição espacial das variáveis. Por meio dos mapas gerados, foi observada ocorrência de elevada variabilidade espacial de UC-sup (26,87 a 98,74%) e UC-20 (29,17 a 98,46%), com predominância de valores de umidade acima da faixa recomendada pela literatura (40,00 a 60,00%). Os valores de UC-sup e UC-20 estavam acima do recomendado em cerca de 89,00% e 82,00% da área de cama da instalação, respectivamente. A ocorrência de elevados valores de umidade na cama representam um problema do ponto de vista sanitário (superfície), e é um indício de que a atividade de microrganismos decompositores está sendo inibida (profundidade de 0,20 m), e que o composto gerado poderá não ter boas características agronômicas, pela não eliminação de patógenos. |
| Palavras-chave | sistemas de confinamento, cama em compostagem, mapeamento |
| Forma de apresentação..... | Vídeo |
| Link para apresentação | Vídeo |
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