Resumo |
A Educação Ambiental se realiza nas relações do ambiente escolar e na interação entre diferentes atores, mediada por educadores. Considerando a importância de trabalhar Educação Ambiental e Agroecologia nas escolas, o Grupo de Agroecologia e Agricultura Orgânica (GAO), em parceria com a equipe do Laboratório de Desenvolvimento Infantil (LDI) e do Laboratório de Desenvolvimento Humano (LDH) da UFV desenvolvem o projeto de extensão universitária sobre compostagem de resíduos orgânicos, com o objetivo de fortalecer e ampliar a experiência de Educação Ambiental no LDI e LDH, especialmente, no que se refere a difusão de práticas agroecológicas, a percepção ambiental e a reutilização dos resíduos orgânicos, integrando atividades lúdicas na composteira e na horta escolar, envolvendo estudantes de diferentes cursos da UFV, a comunidade escolar e as famílias. As atividades são fundamentadas em metodologias participativas e na construção coletiva do conhecimento. Para tal, o diagnóstico participativo, o planejamento coletivo e o desenvolvimento e acompanhamento das ações são pautadas no diálogo e de forma horizontal em todas as atividades. Entre as contribuições do projeto destacamos a difusão do enfoque agroecológico, a diminuição e ressignificação dos resíduos orgânicos gerados na instituição, o estimulo a percepção socioambiental e o pensamento crítico a respeito da produção e do consumo de alimentos, envolvendo toda a equipe do LDI e LDH. Como resultado, o projeto têm fortalecido o processo de formação das crianças do LDI e do LDH a partir da experimentação de práticas agroecológicas, capazes de provocar o entusiasmo na descoberta das relações ambientais. Os impactos deste projeto se reforçam com a redução da geração de lixo no LDI e no LDH, e a ressignifição, junto com as crianças, dos resíduos orgânicos, que deixam de ser um problema ambiental e passam a apresentar um grande potencial para a melhoria dos atributos do solo, o manejo da horta escolar e a produção de alimentos saudáveis. |