Resumo |
Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o Brasil fechou o ano de 2018 em 4° lugar em produção e exportação de suínos e como um dos maiores produtores e exportadores do mundo de aves e derivados. A perspectiva é que o mercado brasileiro de proteína animal amplie ainda mais em 2019, muito em virtude do embargo econômico da China aos Estados Unidos. Aliado a essa grande produção animal observa-se também um grande contingente de subprodutos gerados, que apresentam uma elevada carga poluidora e necessitam ser tratados antes de serem lançados ao meio ambiente. É nesse contexto que os processos de digestão e co-digestão anaeróbia ganham força, pois com o aumento da pressão do mercado por sistemas de produção mais sustentáveis e ecologicamente corretos a digestão e co-digestão anaeróbia destacam-se como alternativas economicamente viáveis para manejar os resíduos provenientes de tais atividades, além gerar valor agregado ao subproduto, uma vez que são produzidos biogás e biofertilizantes de qualidade. Nesse sentido o estudo teve como objetivo avaliar o potencial de produção de biogás na co-digestão anaeróbia de dejetos de galinhas poedeiras com água residuária de suinocultura em diferentes diluições. O experimento foi desenvolvido no laboratório de Digestão Anaeróbia (LDA) do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa (UFV, em Viçosa - Minas Gerais). Para a realização do ensaio, foram utilizados 12 reatores anaeróbios de bancada, dois litros de volume útil, cada, construídos com tubos de PVC, instalados em depósito preenchido com água cuja temperatura foi controlada em 36°C. A operação foi em batelada. Foram adotados como tratamentos, quatro diferentes concentrações de sólidos totais no substrato, 4; 6; 8 e 10%, obtidos com a diluição do dejeto de galinhas poedeiras, utilizando-se água residuária de suinocultura (ARS). Sendo assim, para a análise estatística, foi adotado o delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e três repetições. Resultados preliminares indicam que a alteração no percentual de sólidos totais no substrato não alterou o nível de produção de biogás. |