Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustentável

21 a 25 de outubro de 2019

Trabalho 11205

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Ciências Biológicas
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa PIBIC/CNPq
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Joice da Silva Castro
Orientador ANDREIA QUEIROZ RIBEIRO
Outros membros CARLA DE OLIVEIRA BARBOSA ROSA, CAROLINA ARAUJO DOS SANTOS, Heloísa Helena Firmino, SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI
Título Validação de critério de um método de triagem nutricional em pediatria
Resumo Introdução: A implementação de ferramentas de triagem nutricional para a identificação do risco de desnutrição no ambiente hospitalar tem sido amplamente recomendada. Embora seja uma prática comum para adultos e idosos, esta não é uma realidade em pediatria. Ainda não há consenso quanto ao melhor método e, no Brasil, não existem instrumentos validados para esta faixa etária. Objetivo: Avaliar a validade de critério concorrente e preditiva de uma ferramenta de triagem nutricional pediátrica, o StrongKids, em crianças e adolescentes hospitalizados. Metodologia: Estudo transversal que incluiu as crianças e adolescentes admitidos no setor de pediatria de um hospital filantrópico no município de Viçosa, Minas Gerais, no período de agosto/2018 a abril/2019. Os procedimentos adotados incluíram: identificação do risco nutricional pelo StrongKids, aplicação de um questionário sociodemográfico e clínico e avaliação antropométrica. Para a validação de critério concorrente, foram calculados a sensibilidade, a especificidade e os valores preditivos do StrongKids para a identificação de desnutrição aguda, crônica e geral. Para a validação de critério preditiva, foram determinados os mesmos indicadores para verificar a capacidade do método em predizer os pacientes com maior tempo de internação, a ocorrência de óbito e de reinternação em até 30 dias após a alta hospitalar. Resultados: Foram avaliados 117 pacientes (63,2% do sexo masculino), com idade mediana de 2,4 anos (IIQ: 0,6 – 5,7 anos). A triagem nutricional identificou 19,7% como baixo risco, 63,2% como médio risco e 17,1% como alto risco nutricional. O risco nutricional avaliado pelo StrongKids apresentou elevada sensibilidade para detecção da desnutrição aguda (85,7%), crônica (77,8%) e geral (78,6%), além de apresentar sensibilidade de 95,8% para identificar os pacientes com maior tempo de internação e classificar como em risco (médio ou alto) todos aqueles que reinternaram (n=7) ou evoluíram para óbito (n=1). As especificidades foram, em geral, baixas (variação de 18,9 a 29%). Conclusões: O StrongKids apresentou validade satisfatória para identificar os pacientes já desnutridos e aqueles com piores desfechos em saúde. A elevada frequência do risco nutricional alerta para a magnitude do problema e para a importância da implementação da triagem nutricional em pediatria nos hospitais.
Palavras-chave StrongKids, Triagem Nutricional, Desnutrição
Forma de apresentação..... Oral
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