Ciência para a Redução das Desigualdades
15 a 20 de outubro de 2018
Trabalho 9730
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Ciências Agrárias |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Renan Hernandes Lino |
| Orientador | LUIZ FERNANDO TEIXEIRA ALBINO |
| Outros membros | Bruno Figueiredo de Almeida, Guilherme de Souza Laud, Romário Duarte Bernardes, Samuel Oliveira Borges |
| Título | Avaliação histológica do duodeno de frangos de corte alimentados com dieta contendo aditivo adsorvente |
| Resumo | Os avanços na área de nutrição animal, por meio da utilização de aditivos que possibilitam melhorar a produtividade com maior segurança para os consumidores são altamente recomendáveis. Aditivos como as zeolitas apresentam características físicas e bioquímicas que quando incorporados nas rações em níveis controlados resultam na melhora do desempenho de frangos de corte. Objetivou-se com esse experimento avaliar as características da parede intestinal mensurando a altura de vilosidade, a profundidade de cripta e a relação entre elas na porção inicial do intestino delgado (duodeno) de frangos de corte alimentados de 1 à 35 dias com dietas contendo diferentes níveis de um produto adsorvente. O experimento foi realizado no Setor de Avicultura da Universidade Federal de Viçosa, no período de 13 de Outubro a 17 de Novembro de 2017. Foram utilizados 1000 pintos machos da linhagem Cobb 500 de 01 a 35 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com 5 tratamentos, 10 repetições cada e contendo 20 aves por unidade experimental, sendo 4 níveis do produto adsorvente (0, 0,5, 0,75 e 1,0%) e um tratamento controle contendo milho considerado normal. Nas dietas com o adsorvente foi adicionado 20% de milho classificado como de qualidade inferior em substituição ao milho normal. As aves foram criadas em galpões de alvenaria com pé direito de 3,0 metros, telhas do tipo cimento amianto e muretas de 50 cm com tela de 1”/2 adaptado para experimentação. Elas foram alojadas em boxes com dimensão 2,0 x 1,0 m (2,0 m2) e piso de cimento. As rações experimentais foram formuladas à base de milho, de farelo de soja e de fitase para as fases de 1 a 21 e de 21 a 35 dias de idade. As aves foram alojadas em boxes com cama de maravalha e aos 35 dias de idade foram abatidos 2 animais de cada unidade experimental para coleta de pequenos cortes do duodeno e posteriormente montagem de lâminas histológicas. As variáveis avaliadas foram: altura de vilosidade, profundidade de cripta e relação vilosidade/cripta.Os dados experimentais foram submetidos à análise de variância (ANOVA) ao nível de 5% de probabilidade, e as médias analisadas por teste de Student Newman-keulls (SNK) a 5% usando o pacote estatístico do SAS institute (2009). Ao se avaliar os dados das lâminas histológicas observou-se diferença estatística na profundidade de cripta, sendo o tratamento com 1% de inclusão o que apresentou melhor resultado para profundidade de cripta. A relação vilosidade/cripta também apresentou diferença estatística, sendo o tratamento com 1% o que apresentou maior relação. Desse modo conclui-se que a adição do produto adsorvente melhora a relação vilosidade/cripta do intestino de frangos de corte alimentados com dietas contendo milho de baixa qualidade. |
| Palavras-chave | Aditivos, duodeno, frango |
| Forma de apresentação..... | Painel |