Ciência para a Redução das Desigualdades
15 a 20 de outubro de 2018
Trabalho 9318
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Ensino médio |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Ciências Agrárias |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Primeiro autor | Leonardo José Campos Júnior |
| Orientador | MARCOS INACIO MARCONDES |
| Outros membros | POLYANA PIZZI ROTTA COSTA E SILVA, Ronan Lopes Albino |
| Título | Desenvolvimento da glândula mamária de novilhas mestiças holandesxgir |
| Resumo | Objetivou-se avaliar o efeito dos diferentes níveis de desempenho sobre o desenvolvimento da glândula mamária de novilhas mestiças Holandes × Gir. O estudo foi desenvolvido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG. Foram utilizadas dezoito novilhas mestiças com peso inicial médio (102,2 ± 3,4kg) e idade entre 3 e 4 meses foram avaliadas ao longo de 84 dias. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, sendo as novilhas igualmente, distribuídas (n = 6) entre os tratamentos alto ganho (AG; 1,0 kg/dia), baixo ganho (BG; 0,5 kg/dia) e mantença (MA). Todas as novilhas receberam a mesma dieta ao longo do período experimental a qual foi formulada com base nas exigências nutricionais dos animais do tratamento AG (Segundo o NRC, 2001). Para os animais do tratamento BG e MA a quantidade da dieta oferecida foi ajustada com objetivo de atender a demanda energética para ganho de peso almejado em cada tratamento. As amostras de volumoso e das sobras foram coletadas semanalmente. As pesagens das novilhas juntamente com as avaliações ultrassonográficas da glândula mamária foram realizadas em intervalos de 14 dias. As avalações de ultrasson na carcaça foram realizadas em intervalos de 28 dias. Paralelamente, foi realizado uma biópsia na glândula mamária de 3 novilhas de cada tratamento no início e no meio do experimento para se obter amostras representativas do tecido parenquimal. O consumo de matéria seca e demais nutrientes foi maior para os animais do AG em relação ao BG e este, por sua vez, maior do que MA, confirmando assim a efetividade dos tratamentos propostos. O ganho de peso apresentou comportamento coerente ao consumo, ou seja, o tratamento AG onde se teve maior fornecimento de alimento com ganho 0,90 kg/dia seguido de, 0,50 kg/dia para BG e 0,10 kg/dia para MA. Nas avaliações ultrassonográficas da glândula mamária houve maior concentração de pixels no parênquima mamário do AG em relação ao BG e MA, os quais não diferiram entre si. Novilhas do tratamento AG apresentaram maior peso de gordura extra-parenquimal e maior concentração de extrato etéreo no parênquima em relação ao tratamento BG e MA. Estes resultados indicam, conjuntamente, uma maior concentração de tecido adiposo no parênquima de animais sob elevado ganho de peso. Com relação às avalições histológicas foi observado maior porcentagem de área ocupada por tecido epitelial no parênquima mamário das novilhas do tratamento BG em relação ao AG e MA. Dessa forma, conclui-se que novilhas alimentadas para elevado ganho de peso, mesmo com adequado nível de proteína na dieta, acumularam mais gordura na glândula mamária e apresentaram maior expressão de genes que reduzem o crescimento epitelial. |
| Palavras-chave | Holandês, Gir, Glândula mamária |
| Forma de apresentação..... | Painel |