Ciência para a Redução das Desigualdades
15 a 20 de outubro de 2018
Trabalho 10608
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Ciências Agrárias |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Rafael Pereira Barbosa |
| Orientador | MARIO FONSECA PAULINO |
| Outros membros | Ághata Elins Moreira da Silva, Jefferson Fialho Corrêa, Kellen Ribeiro de Oliveira, Pâmela Gracioli Vilas Boas |
| Título | Farelo de trigo e ureia em suplementos para bezerros de corte lactentes em pastejo: desempenho |
| Resumo | A nutrição é o parâmetro que mais influencia a idade ao abate. O sucesso na fase de terminação está diretamente ligado à qualidade dos bezerros desmamados, cujo desempenho depende do manejo alimentar realizado durante a fase de cria, sendo este o período caracterizado por maiores taxas de crescimento e conversão alimentar. A suplementação é uma ferramenta viável, porém pode elevar o custo de produção. Assim, objetivou-se com esse trabalho avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja e milho pelo farelo de trigo e ureia na suplementação de bezerros de corte lactentes em pastos de Brachiaria decumbens sobre o desempenho. O experimento foi conduzido no setor de bovinocultura de corte do Departamento de Zootecnia - UFV. Foram utilizados 52 bezerros de corte lactentes da raça Nelore com idade e peso corporal (PC) inicial de 87±4,95 dias e 111,3±5,98 kg, amamentados por suas respectivas mães. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em uma área experimental constituída por oito piquetes (7,5 hectares cada), cobertos com Brachiaria decumbens, providos de bebedouros e cochos na forma de creep feeding. Os tratamentos avaliados foram atribuídos aos oito grupos de animais inteiramente ao acaso, e consistiram de uma progressiva substituição do farole de soja e milho por farelo de trigo e ureia (0, 50 e 100%), e um grupo controle apenas com mistura mineral. Os suplementos utilizados foram formulados para conter 200 g PB/kg MS. Todos os animais receberam mistura mineral ad libitum. Os suplementos foram fornecidos diariamente na quantidade de 7g/kg de PC. O experimento teve duração de 140 dias. Ao início e final do experimento os bezerros foram pesados após jejum de sólidos de 14 horas para avaliação do ganho médio diário (GMD). Foi utilizado o PROC MIXED do SAS (versão 9.4) adotando-se α = 0,10 como nível crítico para probabilidade de ocorrência do erro tipo II. No 69º e 139º dia do experimento foi procedida a avaliação de carcaça por ultrassonografia nos bezerros para mensuração da área de olho de lombo (AOL) e espessura de gordura subcutânea (EGS). Foram tomadas imagens entre a 12a e 13a costela dos bezerros transversal ao músculo Longissimus dorsi, para obtenção da AOL (cm2) e da EGS da costela (mm), na região da garupa foi obtida a EGS da garupa (mm). Observou-se diferença entre o peso corporal final (PCF) e ganho médio diário (GMD) ao se comparar os animais que receberam suplementos múltiplos com os animais que receberam apenas mistura mineral (P < 0,10). Por outro lado, não foi encontrada diferença dessas variáveis entre os bezerros suplementados (P > 0,10). As medidas de AOL, EGScostela e EGSgarupa não diferiram entre os tratamentos. Portanto, recomenda-se a substituição do farelo de soja e milho pelo farelo de trigo e ureia em suplementos múltiplos na quantidade de 7g/kg do peso corporal para bezerros de corte lactentes em pastagens tropicais, desde que seja economicamente viável. |
| Palavras-chave | Ferramenta, crescimento, custo |
| Forma de apresentação..... | Painel |