Ciência para a Redução das Desigualdades

15 a 20 de outubro de 2018

Trabalho 10494

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Pós-graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Ciências Agrárias
Setor Departamento de Zootecnia
Bolsa CNPq
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro CNPq
Primeiro autor Camila de Paula
Orientador MARIO FONSECA PAULINO
Outros membros Ághata Elins Moreira da Silva, Gabriel Lucas de Oliveira Ladeira, Lorena Duarte Campos, Lucas Germano Hollerbach
Título Farelo de trigo e ureia em suplementos para bezerros de corte lactentes em pastejo: características metabólicas
Resumo A prática de suplementação de bezerros de corte a pasto proporciona uma maior disponibilidade de nutrientes, contudo, é responsável pelo aumento do custo de produção. Em virtude dos elevados custos das commodities agrícolas comumente utilizados na alimentação de ruminantes, surge a necessidade de estudar alimentos alternativos de menor custo que possam substitui-los sem alterar características metabólicas e desempenho. O farelo de trigo pode ser uma adequada ferramenta na suplementação, por disponibilizar uma proteína de alta degradabilidade ruminal e a ureia ser rapidamente hidrolisada a amônia no rúmen. Objetivou-se com esse trabalho avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja e milho pelo farelo de trigo e ureia na suplementação de bezerros de corte lactentes em pastos de Brachiaria decumbens sobre características metabólicas. O experimento foi conduzido no setor de bovinocultura de corte DZO/UFV com duração de 140 dias. Foram utilizados 52 bezerros de corte lactentes da raça Nelore com idade e peso corporal (PC) inicial de 87±4,95 dias e 111,3±5,98 kg. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em uma área experimental constituída por oito piquetes, providos de bebedouros e cochos na forma de creep feeding. Os tratamentos foram atribuídos aos animais inteiramente ao acaso, sendo uma progressiva substituição do farole de soja e milho por farelo de trigo e ureia (0, 50 e 100%), e um grupo controle apenas com mistura mineral. Os suplementos utilizados foram formulados para conter 200 g PB/kg MS. Os suplementos foram fornecidos diariamente na quantidade de 7g/kg de PC. Foi utilizado o PROC MIXED do SAS (versão 9.4) adotando-se α = 0,10 como nível crítico para probabilidade de ocorrência do erro tipo II. Nos dias 69 e 139 foram coletadas amostras de sangue. A coleta foi realizada via punção da veia jugular utilizando tubos de ensaio com gel separador e acelerador de coagulação e tubos a vácuo com fluoreto de sódio e EDTA como inibidor glicolítico e anticoagulante, respectivamente. Não houve interação entre tratamento e o dia para as concentrações de glicose, nitrogênio ureico no sangue (NUS), triglicerídeos e proteínas totais analisadas (P > 0,10). Contudo, observaram-se maiores concentrações séricas de albumina no primeiro dia de coleta quando comparado ao segundo dia (P < 0,10). Não foi observado diferenças entre os tratamentos sobre as concentrações de glicose e proteínas totais (P > 0,10). As concentrações de IGF-1 e NUS foram maiores para os animais que recebiam suplementos múltiplos, por outro lado, a concentração de triglicerídeos foi maior para os animais no tratamento controle (P < 0,10). Para IGF-1, foi observada uma redução linear na sua concentração sérica com a substituição do farelo de soja e milho por farelo de trigo e ureia (P < 0,10).
Palavras-chave creep feeding, IGF-1, nelore
Forma de apresentação..... Painel
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