Ciência para a Redução das Desigualdades

15 a 20 de outubro de 2018

Trabalho 10444

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Ciências Agrárias
Setor Departamento de Zootecnia
Bolsa CNPq/Balcão
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro SICOOB-UFVCredi
Primeiro autor Erica Garcia Mafort
Orientador SEBASTIAO DE CAMPOS VALADARES FILHO
Outros membros Erica Vitor de Morais Gomes Rosmaninho, Flávia Adriane de Sales Silva, Jéssica Marcela Vieira Pereira, LUCIANA NAVAJAS RENNÓ
Título Efeito da duração da restrição alimentar sobre as concentrações sanguíneas de hormônios e minerais em machos Holandês x Zebu castrados em terminação
Resumo A restrição alimentar desencadeia adaptações fisiológicas que permitem a ocorrência de ganho compensatório (GC), quando os animais são subsequentemente alimentados ad libitum. Porém, a ocorrência, a magnitude e a persistência dessas adaptações fisiológicas são variáveis e dependentes da severidade e duração da restrição alimentar. Dessa forma, os mecanismos pelos quais os animais experimentam GC ainda não são totalmente compreendidos. Objetivou-se avaliar o feito da duração da restrição alimentar sobre as concentrações sanguíneas de hormônios e minerais associados com o processo de crescimento em machos Holandês × Zebu castrados. Vinte machos Holandês × Zebu castrados, com peso corporal médio inicial de 330 ± 39.7 kg e idade média inicial de 19 ± 1.0 meses, foram aleatoriamente distribuídos em 1 dos 4 tratamentos: alimentação ad libitum por 84 dias (AL84); alimentação restrita durante os primeiros 28 dias (R28); alimentação restrita durante os primeiros 42 dias (R42); ou alimentação restrita durante 84 dias (R84). Os animais foram alimentados com uma dieta composta por 40% de silagem de milho e 60% de concentrado (na base da MS) por 84 dias. Durante os respectivos períodos de restrição alimentar, o consumo dos animais dos tratamentos R28, R42 e R84 foi restrito a 85% do consumo ad libitum, baseado no consumo de matéria seca (MS) dos animais AL84. Amostras de sangue foram coletadas nos dias 0, 21, 42, 63 e 84. As amostras foram analisadas quanto as concentrações de hormônios tireoidianos (triiodotironina e tiroxina totais; T3 e T4, respectivamente), fator de crescimento semelhante a insulina I (IGF-1), cálcio (Ca) e Fósforo (F). Houve efeito de interação entre tratamento e dia (P ≤ 0,05) para as concentrações de Ca e IGF-1. No dia 63, maiores (P < 0,05) concentrações de Ca foram observadas em animais AL84, R28, e R42 em relação aos animais R84. No dia 84, maiores (P < 0,05) concentrações de Ca foram observadas em animais AL84 e R28 em relação aos animais R42 e R84. Os animais apresentaram aumento (P < 0,05) nas concentrações de IGF-1 quando submetidos à alimentação restrita. Quando subsequentemente alimentados ad libitum, as concentrações de IGF-1 retornaram aos níveis do dia 0 em animais R28. Porém, as concentrações de IGF-1 continuaram maiores (P < 0,05) em animais dos tratamentos R42 e R84 no dia 84 em relação às concentrações iniciais (dia 0) e aos animais AL84. Animais R84 apresentaram as maiores (P < 0,05) concentrações de IGF-1 no dia 84. Não houve efeito de interação entre tratamento e dia para as concentrações de T3 e T4. Maiores concentrações de T4 foram observadas nos dias 21 e 42 em relação aos dias 63 e 84. Não foram observados efeitos de tratamento ou dia para as concentrações de T3. Conclui-se que as concentrações de IGF-1 e Ca são influenciadas pela restrição alimentar e sua duração, enquanto que as concentrações de T3, T4 não foram influenciadas pela restrição alimentar, independentemente da duração.
Palavras-chave Crescimento compensatório, fisiologia do crescimento, balanço mineral
Forma de apresentação..... Painel
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