Ciência para a Redução das Desigualdades
15 a 20 de outubro de 2018
Trabalho 10220
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Ciências Agrárias |
| Setor | Departamento de Engenharia Agrícola |
| Bolsa | CNPq |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Elias Antonio Costa Lopes |
| Orientador | ILDA DE FATIMA FERREIRA TINOCO |
| Outros membros | Caroline Brito da Silva, CECILIA DE FATIMA SOUZA FERREIRA, FERNANDO DA COSTA BAETA, Kelle Pardim de Oliveira |
| Título | Mapeamento do ambiente térmico de aviário de recria de galinhas poedeiras |
| Resumo | O setor avícola teve grande destaque no desenvolvimento econômico do Brasil nos últimos anos. Entretanto, no Brasil, assim como ocorre em todos os países de climas tropicais e subtropicais, fatores ambientais representados por elevados valores de temperatura e umidade relativa do ar no interior das instalações, especialmente no verão, podem limitar a produtividade e o bem-estar animal, afetando o desempenho final e comprometendo os aspectos econômicos da atividade. Com esta pesquisa, teve-se como objetivo realizar o mapeamento térmico de aviário de postura, durante a fase de recria das aves e identificar a variabilidade térmica, estabelecendo a posição mais representativa das condições médias de temperatura e umidade do ar internas do alojamento, para melhor posicionamento de sensores e, consequentemente, melhor adequação para funcionamento do sistema de climatização. O experimento foi conduzido em um aviário aberto, com estrutura de madeira e cobertura com telhas de cerâmica, faces norte e sul fechadas com alvenarias e faces leste e oeste com malha de arame, cortinas laterais de lona plástica, com presença de lanternim e com área dividida em boxes. O estudo foi realizado na fase de recria das galinhas e teve duração de 14 semanas. Com o auxílio de sensores registradores, foram coletados, no interior do galpão, dados de temperatura e umidade relativa do ar. Esses sensores foram instalados em seis pontos diferentes na região do eixo central do galpão, tendo sido programados para registro dos dados de temperatura e umidade relativa do ar a cada intervalo de cinco minutos em todo período experimental. A partir destes dados foram calculados os valores de Índice de Temperatura e Umidade (ITU), Entalpia, como também foi feita a caracterização do ambiente térmico dos galpões através da análise da variação espacial destes índices nos diferentes pontos no interior das instalações, compondo-se mapas térmicos. Verificou-se heterogeneidade da distribuição térmica, sendo as maiores temperaturas registradas na parte central. Nota-se que os valores de umidade relativa do ar apresentaram grande variação ao longo dos períodos do dia no interior da instalação. Pode-se observar que o ITU e a Entalpia não se distribuíram de forma homogênea pelo galpão. De forma geral, todos os períodos apresentaram baixa variação no resultado do ITU e de Entalpia para cada ponto observado, mas fica evidente que a parte central é a que a apresenta maior valor, o que pode ser explicado pelo fato destes índices incorporarem os valores de temperatura e umidade, que por sua vez também se apresentaram maiores nesta região do galpão. Por meio dos resultados obtidos e com base nas condições de realização do presente estudo, pode-se concluir que as aves não permaneceram em conforto térmico durante todo o período de criação, assim como são expostas a condições termicamente mais estressantes na região central dos aviários. |
| Palavras-chave | conforto térmico, temperatura do ar, umidade relativa do ar |
| Forma de apresentação..... | Oral |