Ciência para a Redução das Desigualdades
15 a 20 de outubro de 2018
Trabalho 10193
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Pós-graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Ciências Agrárias |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | PROBIC/FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CAPES, CNPq, FAPEMIG, Outros |
| Primeiro autor | Pauliane Pucetti |
| Orientador | SEBASTIAO DE CAMPOS VALADARES FILHO |
| Outros membros | Ana Clara Baião Menezes, Breno de Castro Silva, Diego Zanetti, Letícia Artuzo Godoi |
| Título | Concentração hepática de minerais em bovinos Nelore superprecoces alimentados com ou sem suplementação de cálcio, fósforo e microminerais |
| Resumo | A homeostase corporal é um processo de fundamental importância para o funcionamento de um organismo, e essa pode ser comprometida caso haja uma nutrição inadequada. Dessa forma é necessário que todos os nutrientes sejam fornecidos em quantidades ideais. Dentre os nutrientes, os minerais, apesar de não se destacarem em proporção comparado a outros nutrientes como proteínas e carboidratos, são tão importantes quanto estes, pois, levam ao comprometimento de funções vitais e/ou produtivas se não estiverem em níveis adequados. Assim, objetivou-se com este trabalho, medir os efeitos da suplementação mineral sobre a concentração hepática de minerais em bovinos da raça Nelore alimentados durante as fases de crescimento e terminação. Foram utilizados 42 bovinos da raça Nelore com idade média de 8 meses, e peso corporal inicial médio de 270kg. Os animais foram aleatoriamente subdivididos em 6 tratamentos: cana-de-açúcar (40%) e concentrado com suplementação para fontes de cálcio (Ca), fósforo (P) e microminerais (SH100); cana-de-açúcar (40%) e concentrado sem suplementação para fontes de Ca, P e microminerais (SH0); cana-de-açúcar (40%) e concentrado contendo casca de soja em substituição ao milho com suplementação para fontes de Ca, P e microminerais (SC100); cana-de-açúcar (40%) e concentrado contendo casca de soja em substituição ao milho sem suplementação para fontes de Ca, P e microminerais (SC0); silagem de milho (60%) e concentrado com suplementação para fontes de Ca, P e microminerais (CS100); silagem de milho (60%) e concentrado sem suplementação para fontes de Ca, P e microminerais (CS0). Após 125 dias de confinamento os bovinos foram abatidos e amostras de fígado foram coletadas após o abate. As concentrações minerais das amostras foram determinadas através do método de espectroscopia de emissão óptica de plasma indutivamente acoplado (Optima 7300 DV, Perkin Elmer, Braselton et al., 1997). As concentrações dos macrominerais no fígado não foram afetadas quando todos os tratamentos foram considerados, com exceção da concentração de Mg que foi maior em SC0 do que SC100. Dentre os microminerais, a concentração de Cu no fígado foi menor em dietas sem suplementação de Ca, P e MM. Assim, conclui-se que a ausência de suplementação não afeta a concentração hepática de macrominerais, com exceção do cobre. |
| Palavras-chave | suplementação, terminação, nutrição |
| Forma de apresentação..... | Painel |