Ciência para a Redução das Desigualdades
15 a 20 de outubro de 2018
Trabalho 10142
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Ciências Agrárias |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Guilherme de Souza Laud |
| Orientador | ARELE ARLINDO CALDERANO |
| Outros membros | Beatriz Garcia do Vale, Bruna Strieder Kreuz, Raully Lucas Silva, Samuel Oliveira Borges |
| Título | Efeito da suplementação de nucleotídeos sobre o desempenho produtivo de frangos de corte |
| Resumo | Os nucleotídeos desempenham papéis importante nas atividades fisiológicas dos animais. Eles são precursores de ácidos nucleicos - unidades monoméricas de DNA e RNA que desempenham papéis-chave no armazenamento e transferência de informação genética, divisão celular e síntese de proteínas. Além disso, os nucleotídeos e seus derivados desempenham diversos papéis no metabolismo energético, regulação enzimática e são componentes estruturais de coenzimas. Os nucleotídeos não são considerados ingredientes essenciais, pois os animais são capazes de sintetizá-los endogenamente. Entretanto, em algumas condições, a síntese endógena de nucleotídeos é insuficiente para a realização de funções fisiológicas. O estudo teve como objetivo avaliar características de desempenho produtivo (peso corporal (PC), ganho diário médio (GMD), consumo médio diário (CMD) e conversão alimentar (CA)) de frangos de corte suplementados com uma fonte de nucleotídeos de 8-21 dias de idade. O experimento foi conduzido no setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia, na Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizados frangos de corte machos (Coob 500), que nos 7 primeiros dias foram criados sobre cama de maravalha em boxes de 1,00 x 2,00 m e alimentados com uma dieta basal. No oitavo dia, noventa e seis frangos foram pesados e aleatoriamente distribuídos em dois tratamentos com 16 repetições por tratamento e 3 aves por unidade experimental (EU). Os tratamentos experimentais foram: dieta basal controle (CON) e a mesma dieta basal com a suplementação de 2,0 g/kg de uma fonte comercial de nucleotídeos (NUCL). As dietas foram formuladas para atender ou exceder as necessidades nutricionais de frangos de corte nesta fase. Durante o período experimental, as aves foram criadas em gaiolas com piso de arame (500 cm2 / ave) em baterias de quatro níveis, equipada com um comedouro tipo calha e um bebedouro tipo nipple. A iluminação foi fornecida constantemente em todo o galpão e sua temperatura ambiente medida diariamente. As aves foram alimentadas à vontade durante todo o experimento. No 21º dia de vida, os animais e a sobra de ração de cada UE foram pesadas para determinação do desempenho produtivo dos animais. As mortalidades foram registradas para correção dos parâmetros avaliados. Os dados foram submetidos a análise de variância (ANOVA), ao nível de 5% de significância, utilizando o software R. Os valores para PC, GMD, CMD e CA foram, respectivamente, 982g, 58.1g/d/a, 74.5g/d/a, 1.29g/g para o grupo CON e 1009g, 60.1g/d/a, 75.2g/d/a, 1.25g/g para o grupo NUCL (sendo g/d/a = gramas/ dia/animal; g/g = consumo (g)/ ganho de peso (g)). Os animais que receberam a dieta com nucleotídeos apresentaram maior (P<0,05) PC e GMD e uma melhora (P<0,05) na CA aos 21 dias, o que demonstra benefícios da suplementação de nucleotídeos na para frangos de corte nesta fase de criação. |
| Palavras-chave | suplementação, nucleotídeos, frango de corte |
| Forma de apresentação..... | Painel |