Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano
23 a 28 de outubro de 2017
Trabalho 8986
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Engenharia Agrícola |
| Setor | Departamento de Engenharia Agrícola |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Isabella Theresa de Almeida Martins |
| Orientador | ILDA DE FATIMA FERREIRA TINOCO |
| Outros membros | CECILIA DE FATIMA SOUZA FERREIRA, Rafaella Resende Andrade |
| Título | Influência da temperatura na quantificação de sólidos totais de dejetos de frangas de postura |
| Resumo | A avicultura de postura é um segmento importante na produção de alimento humano e ocupa uma posição de destaque na economia brasileira. Entretanto, o Brasil, país de clima tropical e subtropical, encontra-se situado na faixa mais quente do planeta, requerendo, de sua avicultura de postura, cuidados especiais quanto ao estresse ao qual as aves são predominantemente submetidas em boa parte do ano. O fato é que a variável temperatura do ar se apresenta como o principal fator do ambiente causador de perdas em galinhas poedeiras. Levando-se em consideração o contexto de desenvolvimento sustentável, é importante destacar que o estresse térmico pode influir diretamente na quantidade de água e/ou alimento ingerido pelas galinhas, podendo aumentar a produção de dejeto ou alterar a sua concentração. O conhecimento das características dos dejetos dos animais é essencial para a determinação dos sistemas de tratamento, o que pode ser feito por meio de uma análise físico-química e microbiológica dos resíduos. Diante desse contexto, coletou-se, durante o período de cinco semanas, os dejetos de frangas de postura, alojadas em quatro câmaras climáticas com diferentes tratamentos. São eles: Calor Brando; Calor Moderado; Conforto térmico determinado pela literatura; e Frio Brando. Esses tratamentos foram diferenciados nos aspectos de temperatura e umidade. Depois da coleta dos dejetos, foi feita uma análise do teor de sólidos totais presentes nas amostras de dejetos de cada uma das quatro câmaras climáticas ao decorrer das cinco semanas de experimento, com o intuito de determinar se a diferença de temperatura influencia nas características dos dejetos no que diz respeito à quantificação de sólidos totais. As câmaras climáticas estão localizadas no Ambiagro e as análises foram feitas no Laboratório de Digestão Anaeróbica, ambos pertencentes ao Departamento de Engenharia Agrícola (UFV). Para cada amostra coletada, foram feitas três repetições da análise de sólidos totais. Em seguida, comparativamente ao valor encontrado de sólidos totais para a câmara submetida ao conforto térmico indicado pela literatura, calculou-se a margem de erro percentual das outras três câmaras em relação a esta. O resultado encontrado foi de 8,22% para a câmara submetida a calor brando; 19,76% para a câmara submetida a calor moderado; e 21,17% para a câmara submetida a frio brando. Dessa maneira, fazendo-se uma análise qualitativa desses resultados, é possível inferir que, como os percentuais foram consideráveis (todos acima de 5%), a temperatura influencia sim no teor de sólidos totais das amostras, sendo essa influência maior em baixas temperaturas. Vale à pena ressaltar que essa foi uma análise apenas qualitativa, sendo que haverá a realização de testes estatísticos (comparação entre médias) para a comprovação dos resultados. |
| Palavras-chave | avicultura, sólidos totais, conforto térmico |
| Forma de apresentação..... | Painel |