Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano
23 a 28 de outubro de 2017
Trabalho 8955
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Extensão |
| Área de conhecimento | Ciências Exatas e Tecnológicas |
| Área temática | Outros |
| Setor | Departamento de Tecnologia de Alimentos |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Sabrina Marcelino Amoglia |
| Orientador | LAURA FERNANDES MELO CORREIA |
| Outros membros | Amanda Ferreira Teixeira, Juliana Dias Brêda, Julie Louise Mc Clelland, Yaankha Bharbara Allecxandria Bernardo da Silva Barbosa Cardoso |
| Título | Projeto Sabão Ecológico: um caminho para o desenvolvimento de Viçosa e região |
| Resumo | O Projeto Sabão Ecológico é uma iniciativa da ONG Engenheiros Sem Fronteiras Núcleo Viçosa, um braço da ONG mundial Engenheiros sem Fronteiras, nascida na França, na década de 80 e, atualmente, presente em mais de 40 países, auxiliando em carências existentes na sociedade. Este projeto específico surgiu em Viçosa devido à necessidade de oferecer maior sustentabilidade ao descarte de óleo de cozinha e, ao mesmo tempo, gerar uma fonte de renda, especialmente, para a parcela mais carente da população. Dessa forma, esse projeto que se propõe à conscientização ambiental da população, visa o ensino da prática de produção do sabão ecológico a partir de óleos e gorduras já utilizados por residências, restaurantes e bares, pois estes produtos são, na maioria das vezes, descartados de modo incorreto, poluindo o meio ambiente. As oficinas acontecem com o intuito de ensinar a comunidade a reutilizar o óleo e, assim, elaborar um produto que possa ser usado em suas residências, proporcionando economia de recursos, ou até mesmo vendido, promovendo um reforço na renda familiar. No ano de 2017, foram reformulados os modelos das oficinas com o propósito de melhorar sua qualidade e ampliar o impacto na comunidade, possibilitando, ainda a mensuração, por meio de um questionário de feedback, que será aplicado aos participantes impactados. Atualmente, as oficinas são realizadas em escolas, preferencialmente, de Ensino Fundamental II e Ensino Médio, ao contrário dos anos anteriores, quando ocorriam em locais públicos para uma população diversificada. A primeira oficina nesse novo formato ocorreu no Centro Educacional Gênesis, na cidade de Viçosa-MG, no primeiro semestre de 2017 para cerca de 40 alunos, onde buscou-se ampliar a atuação da ONG junto à comunidade acadêmica. A escolha por tal público foi realizada com base na crença que crianças, adolescentes e jovens têm maior capacidade de reivindicação, criatividade aguçada, espirito crítico na identificação de soluções inovadoras e vontade de propor mudanças. A ementa da oficina consistiu nos seguintes tópicos: descarte adequado do óleo de cozinha usado; alternativas sustentáveis para a reciclagem deste óleo por meio da produção do sabão em barra e líquido; geração de renda a partir da venda dos produtos obtidos. Deste modo, os beneficiários, adquiriram conhecimento capaz de contribuir para a preservação ambiental e gerar maior segurança financeira, seja por meio da economia de recursos, ou mesmo, pela geração de receitas. Portanto, o trabalho desenvolvido pelo projeto promove o desenvolvimento social da comunidade a partir da maior sustentabilidade ambiental e financeira, compartilhando, prontamente, valores e saberes que impactarão na sociedade. |
| Palavras-chave | sabão ecológico, sustentabilidade, geração de renda |
| Forma de apresentação..... | Painel |