Resumo |
O acesso ao mercado institucional, especificamente ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e a Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), pode provocar ou induzir um processo de reestruturação interna das organizações sociais beneficiárias. Trata-se da necessidade de adequação técnico-gerencial desses empreendimentos às exigências de relações comerciais formais e a processos de regularização tributária, sanitária e jurídica que precisam ser estabelecidos à medida que o acesso ao mercado institucional vai se consolidando. Nessa direção, surge a necessidade de apoio aos processos gerenciais junto aos empreendimentos de agricultura familiar para qualificar o acesso aos mercados, especialmente o mercado institucional. As cooperativas inseridas neste projeto estão localizadas nos municípios Acaiaca, Divino e Muriaé, Minas Gerais, e atualmente recebem assessoria técnica do CTA (Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata) para o seu fortalecimento institucional e ampliação dos negócios. O objetivo geral do projeto é apoiar a gestão das organizações: Cooperativa de Agricultura Familiar e Artesanato (COOAFA), de Acaiaca, da Cooperativa de Agricultura Familiar (COOPAF), de Muriaé, e da Cooperativa da agricultura familiar solidária de Divino e Orizânia (COOPERDOM), de Divino, e a sua inserção nos mercados, especialmente os mercados institucionais do PAA e do PNAE. Até o momento foram realizadas visitas técnicas às cooperativas para compreensão da situação das organizações e dos mercados que elas acessam, bem como problematizar, em conjunto com os dirigentes, essa realidade. Além disso, foi feito um intercâmbio agroecológico em Muriaé entre a COOAFA e a COOPAF, onde foi promovido debate sobre as dificuldades encontradas pela COOPAF desde que iniciou o processo de transformação de associação para cooperativa, o mesmo processo que a COOAFA está passando, além de uma troca de experiências entre elas. Este projeto também realizou dois seminários temáticos interdisciplinares envolvendo aspectos relacionados ao cotidiano das cooperativas: “A economia invisível das agricultoras familiares”, e ”Agroecologia, redes e políticas públicas”, que contribuíram para comunidade acadêmica e para os agricultores/as, visto que era aberto ao público em geral, contando com a participação de 289 pessoas nos dois dias de evento. Mais recentemente iniciou-se o planejamento estratégico da COOAFA, mobilizando representantes da cooperativa para estruturar análise do ambiente e definição de estratégias. Com as atividades realizadas até o momento percebe-se que o apoio do CTA é importante para o desenvolvimento e estruturação dessas organizações e para o empoderamento dos agricultores/as. É possível constatar que as cooperativas ainda carecem de instrumentos e técnicas de gestão e que a realização de planejamentos estratégicos é uma alternativa importante para qualificar os processos administrativos e construir caminhos concretos de mudança organizacional. |