Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano

23 a 28 de outubro de 2017

Trabalho 8546

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Engenharia Agrícola
Setor Departamento de Engenharia Agrícola
Bolsa PIBIC/CNPq
Conclusão de bolsa Não
Primeiro autor Rafael Carvalho Vani
Orientador MAURI MARTINS TEIXEIRA
Outros membros Pedro Lopes de Aguiar, Ramon Goulart Zanardo, Victor Tayer Nogueira
Título Automação do sistema de secagem de um secador de leito fixo com o microcontrolador Arduino Uno e sensor de temperatura e umidade
Resumo A cafeicultura é uma atividade de grande importância para a economia do país, visto que o Brasil, a cada ano, bate recordes de exportações e se mantem como maior produtor mundial deste produto. Desta forma, o produto deve ser separado, descascado, despolpado, seco e armazenado corretamente. Durante o processo de secagem, alvo deste trabalho, deve-se ter cuidado para que a temperatura do ar que passa pelos grãos mantenha-se entre 40 e 55ºC para garantir a qualidade. Logo, o trabalho foi feito simulando o que ocorre em um secador de leito fixo de fornalha de chama direta a lenha. Neste sistema, a temperatura do leito de secagem pode ser controlada através da variação da vazão de ar do ventilador. Quando se aumenta a rotação deste ventilador, a vazão de ar que passa pela fornalha também aumenta, causando uma maior queima de lenha e, portanto, um acréscimo de temperatura no sistema, e vice-versa. Tendo em vista a mão de obra necessária para realizar o controle desta operação, a necessidade de treinamento do operador e a possibilidade de erros na operação, objetivou-se com esse trabalho automatizar a variação da potência de um ventilador para o controle da temperatura do ar de secagem. Para isso, utilizou-se o microcontrolador Arduino Uno, o sensor DHT11, que mede temperatura e umidade relativa, e um cooler que simula o ventilador. O microcontrolador possui uma porta denominada PWM (Modulação de Largura de Pulso), que emite pulsos elétricos com uma tensão determinada de 3 ou 5V, que foi utilizada para o controle da rotação do motor em questão. O circuito foi montado com auxílio de uma protoboard, em que estavam conectados resistores, um transistor, uma fonte e LEDs, sendo os LEDs utilizados para sinalizar as mudanças na rotação do cooler. Utilizou-se da interface do Arduino Uno no notebook para criar a programação que permitiu o controle das respostas do sistema em função dos sinais de entrada fornecidas pelo sensor. Desta forma, tornou-se possível a variação da rotação do cooler em resposta às faixas de temperatura determinadas na programação. Para isso utilizou-se faixas, tais como menores que 20ºC, entre 20 e 25ºC, e maiores que 25ºC, associadas a diferentes ciclos, ativos a 100%, 50% e 25% do tempo, respectivamente. A variação do tempo de atividade do ciclo, permitiu a variação da corrente de base do transistor e da corrente do coletor, o que causou variações da rotação diretamente proporcionais a estes ciclos ativos. Então, quanto maior a temperatura fornecida ao sistema, menor foi a rotação do ventilador, o que diminuiria a queima de combustível e causaria um decréscimo de temperatura em uma situação real, de forma que o contrário também aconteceria. Logo, o Arduino Uno mostrou-se capaz de automatizar o controle da vazão do ventilador com auxílio da porta PWM, em resposta às variações de temperatura em que o protótipo foi submetido, podendo então ser útil na automação de sistemas de secagem de grãos como o café.
Palavras-chave Arduino Uno, automação, secagem
Forma de apresentação..... Painel
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