Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano
23 a 28 de outubro de 2017
Trabalho 8519
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Zootecnia |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Filipe Antonio Monteiro |
| Orientador | LUIZ FERNANDO TEIXEIRA ALBINO |
| Outros membros | Bruno Reis de Carvalho, Carolaine Renata Ferreira, Raully Lucas Silva |
| Título | Valores de energia metabolizável de alguns alimentos utilizados na formulação de rações para aves. |
| Resumo | É importância conhecer o valor nutritivo dos alimentos utilizados em rações para atender com precisão as necessidades nutricionais de frangos de corte, a fim de obter o melohor desempenho.A energia, por ser o componente nutricional mais caro em dietas para aves, deve ser avaliada de forma especial, para evitar um desbalanceamento em seu fornecimento. Dessa forma, objetivou-se determinar os valores de energia metabolizável aparente corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn) de 7 alimentos utilizados em dietas para frangos de corte. O experimento foi realizado Setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, utilizando-se um total de 320 pintos de corte machos da linhagem COBB 500. Os alimentos testados foram: gordura de aves, trigo integral, glúten de milho, caseína bovina, concentrado proteico de soja micronizado, concentrado proteico de soja convencional e albumina. Os animais foram criados até 13 dias em círculos de proteção seguindo o manual da linhagem. Aos 14 dias de idade, as aves foram transferidas para baterias metálicas e distribuídas aleatoriamente em um dos tratamentos e havendo 8 repetições de cada tratamento tendo 5 aves por unidade experimental. Os tratamentos se consistiram de uma dieta referência, calculada para atender as necessidades nutricionais dos animais segundo Rostagno (2011), e assim partindo-se dessa dieta foram adicionadas diferentes inclusões nas raçoes, as quais eram as seguintes porcentagens: Gordura de aves 8%, Trigo integral 40%, glúten de milho 30%, caseína bovina 25%, CPS¹ micronizado 30%, CPS¹ convencional 30% albumina 25% e a DIP 0%, gerando assim os 8 tratamentos experimentais. O período experimental foi de 8 dias (4 de adaptação e 4 de coleta total de excretas), onde as aves receberam água e a dieta a vontade. As coletas foram realizadas duas vezes por dia (12 em 12 horas) e resfriadas, pesadas, homogeneizadas e retirado amostras, a qual foi realizada a pré-secagem, para a determinação da matéria seca, e subsequentemente, dos valores de energia metabolizável e de balanço de nitrogênio, seguindo a metodologia de Sakomura e Rostagno (2007). O método utilizado para determinação do nitrogênio das raçoes e das excretas foi o de kjedahll. Os valores de EMAn em matéria natural foram de: Gordura de aves, trigo integral 2856, glúten de milho 3627, caseína 4130, concentrato proteico de soja micronizado 3627, concentrado proteico de soja convencional 3305, albumina 3757. |
| Palavras-chave | Energia, metabolizável, alimentos |
| Forma de apresentação..... | Painel |