Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano
23 a 28 de outubro de 2017
Trabalho 8429
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Exatas e Tecnológicas |
| Área temática | Engenharia Química |
| Setor | Departamento de Química |
| Bolsa | Jovens Talentos/CAPES |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CAPES |
| Primeiro autor | Thalles Mercês Carreiro |
| Orientador | FABIO DE AVILA RODRIGUES |
| Título | Avaliação da etapa de hidrólise enzimática do bagaço do sorgo sacarino para obtenção de bioetanol |
| Resumo | O sorgo é uma planta semelhante à cana-de-açúcar e seu cultivo e processamento apresentam uma das melhores soluções à dificuldade de atender a demanda de etanol do mercado durante a entressafra da cana-de-açúcar. O bagaço do sorgo sacarino pode ser utilizado na produção de bioetanol de segunda geração com a finalidade de reaproveitar a matéria orgânica disponível no processo, otimizar a produção do produto de interesse, e consequentemente, gerar mais lucros. Este trabalho apresenta os resultados obtidos das seguintes etapas da obtenção de bioetanol a partir do bagaço do sorgo sacarino: o pré-tratamento, hidrolises ácida, básica, e enzimática e fermentação. Após secar-se o bagaço do sorgo e aferir sua massa seca, calculou-se seu o teor de umidade, que foi de 11,480 (m/m). Triturou-se o bagaço a fim de tornar os procedimentos consecutivos mais eficientes, uma vez que há maior superfície de contato do material granulado com os reagentes que com ele moído. A distribuição do tamanho das partículas foi estudada através de uma coluna de peneiras a fim de se verificar a influência deste parâmetro no processo. A hidrólise ácida, realizada com solução de ácido sulfúrico 0,5% (m/v) , e a hidrólise básica, que utilizou solução diluída de hidróxido de sódio 4% (m/v) tiveram como finalidade solubilizar a maior parte da hemicelulose e lignina, respectivamente. Isso torna a celulose presente no bagaço mais disponível para a hidrólise enzimática. Esta etapa foi realizada de maneira a observar a interferência de variáveis de processo no rendimento de glicose produzida como carga de biomassa e carga enzimática. Observou-se que o método mais eficiente, dentre os testados, é o que utiliza 8,333% de carga de biomassa e 2% de carga de enzima Cellulase from Trichoderma reesei ATCC 26921 da marca Sigma, em pH 5,0 e a 30ºC. De acordo com os resultados, fez-se duplicata deste ensaio e fermentação das soluções contendo glicose proveniente da hidrólise. A quantidade média de etanol obtida ficou dentro de uma margem esperada (17,257〖g.L〗^(-1)), tendo em vista experimentos já realizados anteriormente e descritos em artigos e teses. |
| Palavras-chave | Bioetanol, bagaço do sorgo sacarino, hidrólise enzimática |
| Forma de apresentação..... | Oral, Painel |