Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano

23 a 28 de outubro de 2017

Trabalho 8129

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Exatas e Tecnológicas
Área temática Química
Setor Departamento de Química
Bolsa CNPq
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro CNPq
Primeiro autor Gabriela Milane Furlani
Orientador EDUARDO VINICIUS VIEIRA VAREJAO
Título Atividade alelopática e caracterização química do extrato em metanol da planta Euphorbia heterophylla L.
Resumo Plantas são capazes de produzir metabólitos secundários que desempenham importantes funções biológicas, muitos deles sendo utilizados como ou servindo de modelo para o desenvolvimento de novos fármacos e agroquímicos. A espécie Euphorbia heterophylla L. tem sido usada por supostas atividades terapêuticas como por exemplo antidiabética, anti-inflamatória, cicatrizante, e antimicrobiana. Além disso, essa espécie é considerada uma plantas daninha altamente competitiva em ecossistemas agrícolas, o que pode estar relacionado, ao menos em parte, à capacidade de produzir metabólitos que interfiram no crescimento de espécies vizinhas. O presente trabalho teve a finalidade de investigar a constituição química e a atividade fitotóxica de extratos em metanol de folhas de E. heterophylla. Plantas adultas de E. heterophylla foram coletadas no campo experimental Horta Velha, do Departamento de Agronomia da UFV, em março de 2016. Uma exsicata da planta foi depositada no herbário da UFV sob o número de comprovante VIC 46799 e a identidade da espécie foi confirmada. As folhas foram secas em estufa a 40 ºC, o material (1,479 kg) foi triturado e extraído por maceração por 48 horas utilizando hexano, acetato de etila e metanol, sucessivamente (3 L cada). O extrato de folhas em metanol (EFME) foi concentrado em evaporador rotativo a 40 ºC, submetido a hidrolise e derivatização e analisados por cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas (CG-EM). Os constituintes químicos foram identificados através da comparação de seus espectros de massas com dados da biblioteca do cromatógrafo e por comparação de seus índices de retenção com valores reportados na literatura. A sacarose foi identificada como o componente majoritário do extrato (33,7 %). Os ácidos palmítico (2,0 %), linoleico (0,5 %), α-linolênico (1,0 %), e esteárico (0,7 %) foram detectados na amostra derivatizada, porcentagens essas que aumentaram para 41,1 %, 8,4 %, 17,7 % e 8,9 %, respectivamente, após hidrólise/derivatização. O extrato foi então dissolvido em água destilada, acidificado a pH 1 com HCl 1 mol L-1 e extraído com acetato de etila para separação dos ácidos graxos presentes e a fração assim obtida foi analisada por CG-EM. Além dos ácidos graxos já reportados, foram detectados os ácidos láurico (0,4%), mirístico (0,7%), e pentadecanóico (0,5%). A fração foi avaliada quanto à atividade fitotóxica. Na concentração de 2,0 mg mL-1, a fração inibiu a germinação, o crescimento de raízes e o crescimento de caule de sorgo em 91, 78 e 88%, respectivamente. A germinação, o crescimento de raízes e o crescimento de caule de pepino foram inibidos em 71, 61 e 69%, respectivamente. As atividades fitotóxicas dos ácidos graxos identificados nesse trabalho já foram reportadas na literatura. Os resultados obtidos no presente trabalho mostram que a planta é capaz de produzir compostos alelopáticos que podem estar relacionados à elevada competitiva da espécie estudada.
Palavras-chave fitotoxinas, alelopatia, isolamento
Forma de apresentação..... Painel
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