Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano
23 a 28 de outubro de 2017
Trabalho 7800
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Agronomia |
| Setor | Departamento de Fitotecnia |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Roberto Freire Ferraz Passos |
| Orientador | DERLY JOSE HENRIQUES DA SILVA |
| Título | Aplicação de processamento digital de imagem em Matlab para medição de dimensões da abóbora. |
| Resumo | Aplicação de processamento digital de imagem em Matlab para medição de dimensões da abóbora. As técnicas tradicionais aplicadas à caracterização dos frutos demandam tempo, mão de obra e recursos financeiros. Como alternativa, este trabalho propôs a avaliação de caracteres físicos de frutos de abóbora por meio de mensurações em imagens digitais. Assim, foram avaliados 255 frutos usando o software Matlab, medindo-se o comprimento e diâmetro do fruto. A comparação entre a medições reais e realizadas pelo Matlab foi feita utilizando cálculos estatísticos em Excel. O conhecimento das dimensões de qualquer fruto é fundamental para atender as exigências do mercado; para estocagem, transporte, precificação, entre outros. É importante notar que, além das medições externas, o algorítimo em Matlab estimou as dimensões da cavidade interna para obter a quantização da polpa, parte do fruto com maior valor agregado. Entretanto, estas medições da cavidade interna não atenderam à precisão satisfatória por dificuldades de encontrar filtragem padrão para todos os casos e, portanto, será colocada como trabalhos futuros. Para que as imagens apresentassem elevada qualidade e padronização foi construído um estúdio fotográfico com dimensões adequadas e com controle de iluminação. As fotografias foram obtidas com câmera digital de alta resolução. Foi armazenado um banco de dados com as imagens de abóbora cortadas longitudinalmente. O Matlab trata as imagens como matrizes na qual cada pixel corresponde a um valor da matriz. Através da escala, incluída no estúdio, foi possível determinar um fator de conversão, em que a largura de qualquer pixel correspondeu à 0.0865 cm. O algorítimo foi implementado para calcular as dimensões da altura e largura do fruto. Importante notar que os frutos possuem variadas geometrias, cores, entre outros padrões, dificultando o trabalho de medição. Consequentemente, foi necessário implementar algorítimos para trabalhar sob estas condições. Asim, foi possível observar variaçoes de mais ou menos 2,00 cm em cada dimensão e efciência de com uma margem de até 2,00 cm de 97.65% para largura e 80.00% para altura Por fim, as medições das dimensões da abóbora servirão como entrada para a estimativa da pesagem desta hortaliça, através de redes neurais. |
| Palavras-chave | PDI, Estatística, Hortaliças |
| Forma de apresentação..... | Oral |