Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano

23 a 28 de outubro de 2017

Trabalho 7708

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Nutrição
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa PIBIC/CNPq
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro CNPq
Primeiro autor Lucimar Aguiar da Silva
Orientador SILVIA ELOIZA PRIORE
Outros membros Deyliane Aparecida de Almeida Pereira
Título Efeito do exercício físico e hábitos alimentares no controle metabólico de estudantes universitários do sexo feminino
Resumo Os hábitos alimentares e a prática habitual de atividade física dos jovens podem ser influenciados por fatores como o ingresso na universidade, e estes hábitos muitas vezes são mantidos durante a vida profissional, predispondo estes indivíduos a doenças, como hipertensão, obesidade, diabetes, osteoporose e alguns tipos de câncer. O objetivo do estudo foi investigar o efeito do exercício físico e hábitos alimentares no controle metabólico de estudantes universitários do sexo feminino. Estudo longitudinal, de intervenção, realizado com 61 estudantes, ingressantes na Universidade Federal de Viçosa no ano de 2016, com faixa etária de 18 e 25 anos e que aceitaram participar do estudo mediante assinatura do termo de consentimento livre e esclarecido (TCLE). O estudo foi dividido em dois momentos. No primeiro realizou-se avaliação antropométrica aferindo-se peso, estatura, perímetro da cintura e do quadril, com as quais foram calculados índice de massa corporal, índice de conicidade, relação cintura/quadril e cintura/estatura; avaliação da composição corporal pela bioimpedância com mensuração da massa muscular, massa de gordura, água total corporal, massa sem gordura, massa magra segmentar e gordura segmentar; exames bioquímicos com dosagem de colesterol total, HDL, LDL, triglicerídeos, glicemia, hemoglobina, insulina, ácido úrico, creatinina e creatinofosfoquinase; e avaliação dietética mediante a aplicação do questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA). As estudantes foram submetidas ao programa de exercícios físicos constituído por exercícios aeróbicos e de força muscular, com duração de oito semanas e frequência de três vezes por semana, com duração entre 60 e 80 minutos por dia. No segundo momento repetiu-se as avaliações realizadas no primeiro momento e os dados obtidos foram comparados entre si.Utilizou-se teste de Wilcoxon e os resultados foram apresentados sob a forma de mediana e intervalo interquartil, utilizando-se o programa estatístico SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) versão 20 e adotou-se o nível de significância igual a 5%. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade Federal de Viçosa (número do Parecer: 1.447.278). Observou-se redução no perímetro da cintura e nos índices de conicidade, relação cintura/quadril e relação cintura/estatura. Em relação à composição corporal, houve aumento da massa muscular, da água corporal total e da taxa metabólica basal, além de diminuição da massa de gordura e, consequentemente do percentual de gordura corporal. Observou-se aumento da hemoglobina, e redução do HDL, glicose, creatinina e creatinofosfoquinase. Não foram observadas mudanças em relação aos hábitos alimentares. Conclui-se que o exercício físico teve efeito positivo no controle metabólico de estudantes, reforçando a necessidade das universidades implantarem programas atividade física, ajudando aos jovens a adquirirem bons hábitos e melhorar o estilo de vida.
Palavras-chave exercício físico, hábito alimentar, antropometria
Forma de apresentação..... Painel
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