Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano
23 a 28 de outubro de 2017
Trabalho 7682
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Exatas e Tecnológicas |
| Área temática | Química |
| Setor | Departamento de Química |
| Bolsa | FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CAPES, CNPq, FAPEMIG |
| Primeiro autor | Renata Nardy Ribeiro |
| Orientador | ANTONIO JACINTO DEMUNER |
| Outros membros | ELSON SANTIAGO DE ALVARENGA, Lidervan de Paula Melo, MARCELO HENRIQUE DOS SANTOS |
| Título | Identificação e quantificação de quercetina e naringenina em exsudados radiculares de Crotalaria juncea. |
| Resumo | Espécies de plantas do gênero Crotalaria têm despertado grande interesse em adubação verde, controle da erosão do solo e nematoides e atividades farmacológicas devido a presença de alcaloides pirrolizidínicos e flavonoides dentre eles a quercetina e naringenina. A quercetina é um flavonoide natural com propriedades farmacológicas, tais como, anti-inflamatória, anticarcinogênica e antiviral. Já a naringenina é uma flavanona que também possui ações farmacológicas reconhecidas. O presente trabalho teve por objetivo identificar, caracterizar e quantificar naringenina e quercetina presentes nos exsudados radiculares de Crotalaria juncea e no extrato metanólico. Após a germinação, as raízes de Crotalaria juncea foram cortadas e mergulhadas em 500 mL de metanol por 1 minuto para obtenção dos exsudados radiculares. A solução em metanol foi concentrada em rotavapor fornecendo 0,270 gramas de amostra. Os exsudados radiculares obtidos a partir do extrato foram analisados por HPLC empregando uma coluna analítica C-18 e isolados utilizando coluna semi-preparativa C-18. A fase móvel selecionada após a otimização das condições cromatográficas consistiu na mistura de água/acetonitrila/isopropanol (94:4:2, v/v/v). Foram obtidos e coletados dois picos cromatográficos, os quais foram identificados como quercetina e naringenina. Estes compostos apresentaram tempo de retenção em 3,0 e 4,0 min, respectivamente, quando analisados em comprimento de onda de 266 nm. Pelo espectro no infravermelho foram verificadas bandas na região de 1370 e 1740 cm-1 atribuídas aos estiramentos das ligações O-H e C=O, respectivamente. Os sinais dos espectros de RMN de 1H e de 13C apresentaram sinais que confirmam as estruturas da quercetina e da naringenina em comparação com dados da literatura. As análises quantitativas de quercetina e naringenina presentes nas amostras de C. juncea (exsudados e extrato metanólico) foram determinadas empregando as curvas de calibração utilizando padrões analíticos. O teor de quercetina e naringenina encontradas no extrato metanólico de Crotalaria juncea foram 0,260 mg mL-1 e 0,390 mg mL-1, respectivamente que correspondem a 0,5% no extrato do exsudado radicular as espécies estudadas. Desta forma, a metodologia utilizada se mostrou eficiente para a análise de flavonoides em amostras naturais.(Fapemig, CNPq, Capes). |
| Palavras-chave | Crotalaria, quercetina, naringenina |
| Forma de apresentação..... | Painel |