Do Lógico ao Abstrato: A Ciência no Cotidiano

23 a 28 de outubro de 2017

Trabalho 7632

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Biológicas e da Saúde
Área temática Nutrição
Setor Departamento de Nutrição e Saúde
Bolsa FAPEMIG
Conclusão de bolsa Sim
Apoio financeiro FAPEMIG
Primeiro autor Sophia Sol Garcia Fernandino
Orientador ANA VLADIA BANDEIRA MOREIRA
Outros membros Graziele David Batista
Título Implementação de um grupo de apoio pós diagnóstico à pacientes celíacos
Resumo A Doença Celíaca (DC) é caracterizada pela intolerância permanente ao glúten, que acomete indivíduos predispostos geneticamente. Para os celíacos, situações como viajar, alimentar-se fora do lar e relacionar-se com amigos e familiares podem representar muitos problemas. Durante o pós-diagnóstico, o celíaco necessita de um processo de ensino, orientação e acolhimento para compreender sobre sua responsabilidade por seu tratamento, entretanto, grupos de apoio pós-diagnóstico no SUS e na assistência social para celíacos são raros, sendo até mesmo inexistentes, o que se torna um desafio no campo da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) para esse grupo específico. Assim, o Pró Acolhe é uma estratégia para complementar o processo terapêutico de forma a evidenciar ferramentas de apropriação do processo de autocuidado e favorecer a aceitação do diagnóstico com uma melhor adesão ao tratamento e reinserção no mundo. O objetivo do estudo foi verificar se o grupo de apoio é viável para promover a mudança de comportamento frente ao processo terapêutico da DC. A definição das pessoas convidadas seguiu três critérios: ter idade a partir de 18 anos, ter diagnóstico de Doença Celíaca e ter consultado pelo programa Pró-Celíacos I: Atendimento às Demandas Sócio- Nutricionais de indivíduos portadores de doenças intestinais, da Universidade Federal de Viçosa (UFV) – MG. Os encontros aconteceram no Laboratório de Técnica Dietética do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV e tiveram duração média de uma hora e trinta minutos. A equipe do Pró Acolhe, formada por nutricionistas e estudantes de Nutrição direcionaram os encontros e promoveram as discussões. Sete participantes de ambos os sexos e faixa etária entre 21 e 49 anos participaram do grupo. O primeiro passo foi deixar claro de que os momentos dos encontros eram “para eles e por eles” e o grupo como um todo funcionaria como suporte, construindo assim seus próprios saberes, tutorados pelos profissionais de assistência. Os encontros foram gravados e mediante todos os relatos conclui-se que a restrição ao glúten pode ser interpretada como umas das restrições alimentares de maior impacto para o paciente, por gerar também maiores restrições no convívio social e criar sentimentos de exclusão social e dificuldades nas relações familiares e com amigos. É indubitável que o grupo teve sua importância para promover a mudança de comportamento frente ao processo terapêutico da Doença Celíaca, pois criou um ambiente de troca de experiências, resolução conjunta de problemas e de engajamento sobre o processo de autocuidado, essencial para gerar maior autonomia individual e empoderamento coletivo. Notaram-se os diversos efeitos positivos da assistência em grupos para fortalecer a autoestima e o sentimento de adequação, na medida em que se percebem outras pessoas passando pelo mesmo problema, além de contribuir para adesão à dieta e consequentemente favorecer para a Segurança Alimentar e Nutricional dos celíacos.
Palavras-chave Doença Celíaca, grupo de apoio, mudança de comportamento
Forma de apresentação..... Oral
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