Conexão de Saberes e Mundialização
19 a 24 de outubro de 2015
Trabalho 4575
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Humanas e Sociais |
| Área temática | Memória e patrimônio |
| Setor | Departamento de Economia Doméstica |
| Bolsa | CNPq |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Karina de Oliveira Fernandes |
| Orientador | JUNIA MARISE MATOS DE SOUSA |
| Outros membros | Eliane de Fátima Dutra |
| Título | Economia Doméstica: resgatando origens, reafirmando identidades e projetando o futuro |
| Resumo | A Economia Doméstica no decorrer de seus sessenta anos, na Universidade Federal de Viçosa, sofreu algumas modificações devido aos contextos sociais, econômicos e políticos, todavia os estereótipos e preconceitos sofridos continuam presente nesta área de ensino. Por este motivo vê-se a necessidade de estudar mais especificamente estas mudanças e como as mesmas contribuem para a valorização do curso, bem como o perfil do profissional e a correlação com as áreas de atuação. Os objetivos desta pesquisa são: Analisar o curso de Economia Doméstica a partir de um recorte histórico, de forma a resgatar suas origens, examinar suas identidades e projetar o futuro; Contextualizar o referido curso a partir do olhar dos pioneiros e atuais atores; Examinar o acervo documental, fotográfico, e material existentes, ou seja, objetos que fazem parte desta história; Caracterizar e analisar a trajetória desta área de ensino, examinando seus desafios e perspectiva. Visando atender estes objetivos algumas classificações referentes à metodologia fazem-se necessárias, assim, o estudo é exploratório, dentro do contexto de um estudo de caso, uma vez que a pesquisa visa proporcionar maior conhecimento sobre o problema com vistas a torná-lo claro. Ademais, algumas técnicas de pesquisa também são utilizadas, sendo estas: o “Estado da Arte”, isto é o levantamento bibliográfico; a pesquisa documental; e a história oral a fim de conter entrevistas com pessoas que vivenciaram experiências e práticas com o problema estudado. Contudo, os sujeitos da pesquisa são: professores, estudantes e servidores técnicos administrativos, que contribuíram e participaram direta ou indiretamente da história do curso de Economia Doméstica/UFV. O projeto está em andamento, bem como a elaboração de um livro com o intuito de registrar as informações adquiridas e projetar um possível futuro para a área de ensino aqui mencionada. Além disso, algumas conclusões foram obtidas, por exemplo, o fato de algumas mudanças restringirem a área de atuação do curso em questão, neste contexto pode ser citado o não oferecimento das disciplinas voltadas para horticultura, floricultura e outras, pois isso fez com que o próprio não fosse considerado uma ciência agrária, mas sim social, por sua vez isso confronta com algumas áreas técnicas deste, como planejamento e decoração de interiores, alimentação e outras. É importante ressaltar também que a Economia Doméstica está passando por um processo de transição, no qual se pensa em reformulação e até mesmo extinção, por este motivo alguns movimentos estudantis são frequentes e isso demonstra o amor e interesse de uma parte dos estudantes pelo próprio, entretanto não são descartados os problemas vivenciados e atualmente se pensa em possíveis soluções. Com base nos estudos realizados até o momento fica nítido a importância da referida área de ensino para a sociedade ao longo dos seus sessenta anos de trajetória na Universidade Federal de Viçosa. |
| Palavras-chave | Economia, Doméstica, passado |
| Forma de apresentação..... | Painel |