Conexão de Saberes e Mundialização
19 a 24 de outubro de 2015
Trabalho 4302
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Biologia, produção e manejo animal |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | CNPq |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Primeiro autor | Lília Teixeira Lopes |
| Orientador | MELISSA IZABEL HANNAS |
| Outros membros | Bruno Damaceno Faria, Leandro Moreira Silva, LUIZ FERNANDO TEIXEIRA ALBINO, Vinicius Duarte de Oliveira |
| Título | Níveis de cálcio e organominerais em dietas para frangos de corte na fase inicial |
| Resumo | O cálcio (Ca), assim como os microminerais é essencial à formação da estrutura óssea, transmissão de impulsos nervosos e ativação de sistemas enzimáticos entre outros. Contudo, é fundamental que haja equilíbrio entre o aporte dietético do Ca e dos microminerais, uma vez que seu excesso o exerce efeito antagônico sobre a absorção de microminerais como ferro, cobre, zinco entre outros, de modo a prejudicar o desempenho animal. Embora, o efeito deletério do excesso de Ca sobre a absorção de microminerais em sua forma inorgânica seja conhecido, pouco se sabe a respeito da interação do macromineral Ca com fontes de natureza orgânica, cuja biodisponibilidade é superior às fontes convencionais. Com objetivo de avaliar tal interação, foram utilizados 2496 pintos de corte machos da linhagem Cobb 500 com 1 dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado composto por 12 tratamentos, 8 repetições e 26 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram da combinação entre 3 níveis de cálcio dietético (8, 10 e 12 g/kg) mantendo a mesma relação Ca/Pdisp (2:1) com 4 níveis de suplementação de premix composto por organominerais (SM) (0,62; 0,72; 0,82 e 0,92 g/kg). Os dados foram submetidos à análise de variância. Efeitos isolados da suplementação de microminerais foram analisados através de regressão polinomial e da decomposição dos polinômios ortogonais, enquanto os efeitos dos níveis de Cálcio foram comparados através de teste Tukey a 5% de probabilidade. Verificou-se interação (P<0,05) entre os níveis de Ca e os níveis do SM sobre o ganho de peso (GP), consumo de ração (CR) e conversão alimentar (CA). No nível de 10g de Ca/kg o SM promoveu resposta quadrática no GP, sendo este otimizado pelo nível de 0,917 g de SM /kg de ração. Verificou-se efeito quadrático do SM no nível de 8 Kg de Ca/ton sobre o consumo de ração, sendo este minimizado pelo nível de 0,747 g de SM/ kg de ração. Porém, no nível de 10g de Ca/kg na dieta, o SM promoveu aumento linear no CR. No nível de 0,92g/kg do SM, verificou-se maior consumo de ração no nível de 8 Kg de Ca/ton em comparação ao nível de 12 Kg de Ca/ton, enquanto o nível de 10 Kg de Ca/ton proporcionou resposta intermediária entre o maior e menor nível de Ca. O SM promoveu resposta quadrática sobre a CA no nível de 8 kg de Ca/ton, proporcionando menor conversão para inclusão de 0,747g de SM/kg. No nível de 0,92 g/kg do SM, menor CA foi verificada quando suplementado na dieta 12g de Ca/kg em relação ao nível de 8g de Ca/kg, não diferindo, no entanto, do nível de 10g de Ca/kg. Não se observou interação entre os fatores em estudo sobre as variáveis viabilidade e IEP, assim como não foi verificado efeito dos mesmos fatores em isolado sobre as variáveis em questão. Com base nos resultados acima descritos, o nível de Ca e SM que garantem melhores respostas de desempenho são respectivamente: 10g de Ca/kg e 0,82 g de SM/kg. |
| Palavras-chave | Palavras-chave: macro minerais, minerais-traço, desempenho |
| Forma de apresentação..... | Painel |