Resumo |
O uso da radiação gama em soja tem permitido produzir mutantes com menor teor de fatores antinutricionais e com melhor qualidade sensorial. No entanto, fazem-se necessários estudos sobre o efeito da radiação gama na qualidade fisiológica dessas sementes. O presente estudo objetivou avaliar o efeito do armazenamento e da radiação gama na qualidade de sementes de soja. Sementes da linhagem de soja VX04-6828 foram irradiadas nas doses de 0 (controle), 50, 150 e 250 Gy de radiação gama, proveniente de uma fonte de 60Co, instalada no Centro de Energia Nuclear na Agricultura - CENA/USP, Piracicaba, SP. Em seguida, foram cultivadas no Campo Experimental “Diogo Alves de Mello” da Universidade Federal de Viçosa (UFV). As sementes provenientes da geração M1 foram armazenadas em condições ambientais de laboratório (+ 25 ºC e + 50% de UR) por 0, 2, 4 e 6 meses. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes. Determinou-se o teor de água pelo método padrão da estufa, a 105 + 3 ºC, durante 24 h. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelo teste de germinação, utilizou-se o método do rolo de papel, tipo germitest, em germinador à temperatura constante de 25 ºC. As avaliações foram efetuadas no quinto e oitavo dia após a montagem do teste, contabilizando as percentagens de plântulas normais, anormais e sementes mortas. O vigor foi representado pela primeira contagem da germinação no quinto dia e pelo índice de velocidade de germinação, obtido pela anotação diária por oito dias do número de sementes que apresentaram protrusão de radícula. Os dados foram submetidos à análise de variância, utilizando-se o modelo fatorial 4x4 (quatro tempos de armazenamento x quatro doses de raios gama). Quando o teste F foi significativo (p ≤ 0,05), foi realizado ajuste de superfície de resposta. Houve efeito geral de doses de radiação gama e do tempo de armazenamento. Com o aumento da radiação gama e do tempo de armazenamento, ocorre decréscimo na germinação das sementes e no vigor, enquanto, o número de sementes mortas é aumentado. Para a variável plântula anormal, houve redução em doses de radiação gama entre 50 e 100 Gy, após isso, um aumento gradativo. A melhor qualidade fisiológica das sementes de soja na geração M1 é expressa em doses inferiores a 100 Gy. O aumento de doses de radiação gama, juntamente com o aumento do período de armazenamento, após o primeiro ciclo de produção, reduz a qualidade fisiológica de sementes de soja. |