Resumo |
A agroindústria brasileira de biodiesel tem aumentado consideravelmente sua produção devido à necessidade de atender a legislação, pois se espera que até 2020 seja adicionado 20% de biodiesel ao óleo diesel. Todavia, a produção do biodiesel gera como subproduto o glicerol, composto com elevado potencial poluidor devido sua concentração de matéria orgânica. O glicerol geralmente é purificado e vendido para indústrias químicas e farmacêuticas, porém com o aumento significativo da produção de biodiesel, a oferta deste composto está se tornando maior que a demanda. Neste contexto, o glicerol não beneficiado vem sendo misturado com os outros resíduos líquidos gerados na agroindústria de biodiesel, formando assim a água residuária proveniente da produção de biodiesel (ARB). O tratamento desse efluente por meio de processos anaeróbios é uma das possíveis alternativas para contornar o problema, visto que a matéria orgânica presente na ARB é o composto de maior preocupação e pode ser removida facilmente com esse tipo de processo. Portanto, o objetivo desse trabalho foi avaliar os fatores que afetam o processo de biodegradação anaeróbia e remoção da matéria orgânica em termos de demanda química de oxigênio (DQO) presente na ARB. O experimento foi realizado no Laboratório de Qualidade Ambiental do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. O reator anaeróbio operando em bateladas sequenciais (AnSBR) possuía volume reacional de 5L e um impelidor central. Foram avaliados neste experimento 6 fatores sendo cada um testado com 2 níveis, alto (+) e baixo (-), utilizando como delineamento experimental uma matriz fatorial fracionada do tipo 2k-3 totalizando 8 experimentos, realizados em triplicata de forma randomizada. Os fatores testados e seus níveis foram: pH da ARB 6 (-) e 8 (+); temperatura do meio 30°C (-) e 50°C (+); concentração inicial de substrato em termos de DQO total 3000 mg L-1 (-) e 30000 mg L-1 (+); intensidade de agitação 40 rpm (+) e 0 rpm (-); tempo de reação 8h (-) e 24h (+); massa de inóculo 1261,5 mg de SVT e 50.458,9 mg de SVT, respectivamente. A análise dos resultados obtidos foi feita no software Statistic & Six Sigma, utilizando análise de variância (ANOVA) com grau de significância de 5% (p<0,05). Os resultados obtidos nos 8 experimentos realizados indicaram eficiências de remoção de DQO entre 3,6% e 44,3%, com variação no tamponamento de até 2 unidades comparando o pH afluente com o efluente. A ANOVA demonstrou que os fatores que apresentaram maior influência no processo de biodegradação anaeróbia foram agitação, tempo de reação, massa de inóculo e temperatura. Conclui-se que o reator AnSBR foi eficiente na biodegradação da ARB, mesmo operando com biomassa não aclimatizada ao substrato e que os fatores pH da ARB e concentração inicial do substrato não são estatisticamente significativos em termos de controle do bioprocesso. |