Conexão de Saberes e Mundialização
19 a 24 de outubro de 2015
Trabalho 3919
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Biológicas e da Saúde |
| Área temática | Alimentos, nutrição e saúde humana |
| Setor | Departamento de Educação Física |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Edmar Dinis Freitas |
| Orientador | ANTONIO JOSE NATALI |
| Outros membros | NEUZA MARIA BRUNORO COSTA, Raquel Duarte Moreira Alves, THALES NICOLAU PRIMOLA GOMES |
| Título | Efeitos do consumo de amendoim sobre a função cardíaca de ratos espontaneamente hipertensos. |
| Resumo | O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos do consumo de amendoim convencional e de amendoim alto oleico sobre a função cardíaca de ratos espontaneamente hipertensos. Ratos Wistar e SHR com 148 dias de vida foram divididos em grupos de sete animais cada, a saber: Wistar e SHR amendoim convencional (WAC e SAC), alto oleico (WAO e SÃO) e controle (WCT e SCT). Os ratos foram alojados em gaiolas individuais, em sala com temperatura a 22ºC e ciclo de claro e escuro de 12hs. O consumo de amendoim convencional e alto oleico foi de 70 dias. Em seguida a pressão arterial e o peso corporal foram medidos. Após a eutanásia o coração foi removido, pesado e miócitos do ventrículo esquerdo foram isolados por dispersão enzimática. A contratilidade celular foi avaliada usando um sistema de detecção de bordas (Ionoptix- EUA), sendo as células estimuladas a 1Hz em temperatura ambiente. A avaliação de diferenças entre grupos foi feita por ANOVA seguida pelo teste de Tukey ou pelo teste de Kruskal-Wallis, seguida do teste de Duncan. Adotou se significância estatística de p<0,05. O peso corporal não foi diferente entre os grupos experimentais, dos ratos Wistar e SHR. A ingestão diária média de dieta foi de 18,4 ± 1,8g e semelhante entre os grupos, com exceção do WAC que ingeriu mais dieta do que o grupo SAC. A pressão arterial sistólica média dos ratos Wistar (126,5mmHg) foi menor que a dos SHR (180,6 mmHg), independente do tratamento. Foi observado que os ratos Wistar dos grupos WCT e WAC apresentaram relação peso do coração/peso corporal menor que SCT, SAC e SAO. A relação peso do ventrículo esquerdo/peso corporal foi maior no grupo SAC que no SAO. A amplitude de contração foi menor nos grupos WAC e WAO que nos grupos SCT, SAC e SAO. Os tempos para o pico de contração e para 50 % de relaxamento foram maiores no SAC comparado aos demais grupos. Concluiu-se que a ingestão do amendoim alto oleico atenuou a hipertrofia ventricular esquerda, e que a ingestão de amendoim convencional aumentou os tempos de contração e relaxamento nos animais SHR. |
| Palavras-chave | consumo de amendoim alto oleico, Cardiomiocitos, ratos espontaneamente hipertensos. |
| Forma de apresentação..... | Painel |