Ciência e Tecnologia: bases para o Desenvolvimento Social
20 a 25 de outubro de 2014
Trabalho 3382
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Biologia, produção e manejo animal |
| Setor | Departamento de Zootecnia |
| Bolsa | CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Paula Graziela Ferreira Duarte |
| Orientador | ODILON GOMES PEREIRA |
| Outros membros | Felipe Xavier Amaro, KARINA GUIMARAES RIBEIRO, SEBASTIAO DE CAMPOS VALADARES FILHO, Thiago Carvalho da Silva |
| Título | Avaliação das digestibilidades ruminal e intestinal dos nutrientes em bovinos de corte alimentados com cana-de-açúcar picada em dois tamanhos de partículas e dois níveis de concentrado |
| Resumo | Objetivou-se avaliar as digestibilidades ruminal e intestinal dos nutrientes de bovinos de corte alimentados com cana-de-açúcar picada em dois tamanhos de partículas (TP; 9,30 e 15,92 mm) e dois níveis de concentrado (40 e 60%, na MS). Os experimentos foram conduzidos na Central de Experimentação, Pesquisa e Extensão, do Triângulo Mineiro (CEPET) da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Foram utilizados como tratamentos a cana-de-açúcar picada em dois tamanhos de partícula em combinação com dois níveis de concentrado (C; 60:40 e 40:60). Os percentuais retidos nas peneiras de 19, 8 e 1,18 e na base foram 13,21; 24,09; 61,68 e 1,02%, para o TP de 9,30 mm da cana-de-açúcar e 19,07; 61,02; 18,39 e 1,52% para a cana triturada no TP de 15,92 mm. Foram utilizados quatro bovinos mestiços Holandês × Zebu (H×Z) com peso médio inicial de 510 ± 11 kg distribuídos em um delineamento em quadrado latino 4×4, num esquema fatorial 2×2 (2 TP × 2 C). Amostras da cana-de-açúcar ofertada nos dois tamanhos de partícula foram coletadas em duplicatas no início de cada período experimental. Os consumos de MS, MO, FDNcp e EE, em kg/dia, foram afetados (P<0.05) pela interação T × C. As dietas com 60% de C apresentaram valores semelhantes (P>0,05) para os consumos de matéria seca (MS) e matéria orgânica (MO) expressos em percentual do peso corporal. Os valores médios de digestibilidade aparente total para MS, MO e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp) foram 60,87; 69,71; e 56,22%, respectivamente. Os consumos de PB, CNF e NDT foram não foram afetados pelo tamanho de partícula nem pela interação T×C. O maior consumo de MS observado para a dieta com cana no TP de 9,30 mm e 60% de C poderia ser explicado pelo aumento da passagem da fração fibrosa devido à diminuição da efetividade desta fibra. Porém, o consumo de NDT não foi afetado pelo tamanho de partícula da cana-de-açúcar, indicando que o aumento no consumo não possibilitou aumento na obtenção de energia por parte da cana-de-açúcar picada no TP de 9,30 mm. Sendo assim, os resultados observados para digestibilidade aparente total, ruminal e intestinal dos nutrientes estão em conformidade com esta explicação. |
| Palavras-chave | digestibilidade, cana-de-açúcar, partículas |
| Forma de apresentação..... | Oral |