Resumo |
A produção de suínos tem apresentado crescimento nos últimos anos, principalmente em decorrência de avanços no melhoramento genético, nutrição e sanidade. Entretanto, dependendo do grupo genético, há diferenças nas características de desempenho e de carcaça dos suínos. Diante do exposto, objetivou-se avaliar as características de desempenho de dois grupos genéticos de suínos comerciais de alto desempenho em ambos os sexos (machos castrados e fêmeas) dos 70 aos 90 dias de idade. O experimento foi conduzido na Granja de Melhoramento Genético de Suínos, do Departamento de Zootecnia da UFV, no período de 06/09/2013 a 26/09/2013. Utilizaram-se 40 suínos, 20 machos castrados e 20 fêmeas, de dois grupos genéticos (GG1- machos Talent x fêmeas C40; GG2- machos Toppi x fêmeas C40). Os animais foram alojados em dupla (mesmo sexo e grupo genético) em baias de alvenaria (3 m2) com piso de concreto, dotadas de comedouros semiautomáticos e bebedouros tipo chupeta. Os suínos receberam o manejo comumente aplicado à Granja de Melhoramento de Suínos até os 70 dias de idade. A partir desta idade, os suínos receberam ração da fase de crescimento inicial (70 a 90 dias), conforme recomendação da TOPIGS. A ração e a água foram fornecidas à vontade. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o pacote estatístico SAS (Statistical Analysis Systems, versão 9.2), sendo os tratamentos submetidos à análise de variância e as médias dos tratamentos foram comparadas pelo do teste de Tukey, a 5% de significância. As características avaliadas foram peso aos 70 e aos 90 dias de idade, ganho em peso total, ganho em peso médio diário, consumo de ração total, consumo de ração médio diário individual, conversão alimentar e espessura de toucinho (ETO). Não foram encontradas diferenças significativas entre os quatro tratamentos (machos GG1, fêmeas GG1, machos GG2 e fêmeas GG2) para todas as características (P>0,05), com exceção da ETO (P≤0,05). Para esta característica, as fêmeas do GG1 (8,60 mm) diferiram das fêmeas do GG2 (7,10 mm). Entretanto, as fêmeas do GG1 não diferiram dos machos de ambos os grupos genéticos. Recomenda-se o cruzamento de machos Toppi x fêmeas C40 para menor espessura de toucinho. |