Ciência e Tecnologia: bases para o Desenvolvimento Social
20 a 25 de outubro de 2014
Trabalho 3138
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Pós-graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Biologia, produção e manejo vegetal (agrícola e florestal) |
| Setor | Departamento de Fitotecnia |
| Bolsa | CAPES |
| Conclusão de bolsa | Não |
| Apoio financeiro | CAPES |
| Primeiro autor | Carla Regina Santin |
| Orientador | MARIO PUIATTI |
| Outros membros | CARLOS NICK GOMES, PAULO ROBERTO CECON |
| Título | Efeito das malhas termorefletora, difusora e sombrite® na produção do mangarito gigante (Xanthossoma riedelianum) |
| Resumo | O mangarito (Xanthossoma riedelianum) é originário da região centro-americana e pertence à família Araceae, a mesma da taioba e do taro. Seus rizomas são consumidos cozidos, ensopados com carnes e legumes e seu valor nutricional é comparável ao da batata. Dados técnicos sobre manejo e as exigências nutricionais dessa cultura são escassos, exigindo uma ampla pesquisa envolvendo sua produção. O cultivo em ambiente protegido propicia um microclima favorável ao crescimento e desenvolvimento de culturas exigentes em baixa luminosidade; entretanto deve-se considerar o efeito negativo causado pelo uso de telados no comportamento de determinadas culturas. Assim como o excesso de radiação solar, a redução em excesso dessa pode ocasionar diminuição de produtividade das culturas. Neste sentido, o objetivo do trabalho foi avaliar a produção do mangarito,variedade Gigante, cultivado sob malhas termorefletoras, difusora e sombrite®. O experimento foi realizado na Horta da Universidade Federal de Viçosa, no período de setembro de 2013 a junho de 2014. Os tratamentos foram constituídos de controle - Ausência de malha (T1), malhas termorefletoras - Aluminet® 30% (T2) e Aluminet® 40% (T3), malha difusora - ChomatiNet Difusor® 30% (T4) e malha Sombrite® 60% (T5). O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com quatro repetições. Avaliou-se as produções de rizomas mãe, filho grande, médio, pequeno, refugo e comercial. Considerou-se como comerciais a soma dos rizomas filho grande, médio e pequeno. As médias dos tratamentos foram comparadas ao controle pelo teste de Dunnett a 5% de probabilidade. Observou-se que houve diferença estatística para a produção de rizomas mãe e filho grande, em que o tratamento constituído por malha ChomatiNet Difusor® 30% (T4) foi superior ao controle (T1), com produtividade de 148,7 e 114,9 g/planta para o rizoma mãe e filho grande, respectivamente. As produções de filho médio, filho pequeno, refugo e produção comercial e os demais ambientes não diferiram do controle. Conclui-se que a malha difusora ChomatiNet Difusor® 30% contribui de forma positiva para com a produção de rizomas do mangarito variedade Gigante. |
| Palavras-chave | Xanthossoma riedelianum, manejo, ambiente protegido |
| Forma de apresentação..... | Painel |