Resumo |
Os sistemas de predição das exigências nutricionais de animais lactentes ainda demandam dados para estimativas acuradas dos requisitos dessa categoria animal. O NRC (2001) faz recomendações de minerais somente por meio de concentrações recomendadas no concentrado, não havendo a possibilidade de estimativa direta do requisito do animal. Dessa forma, objetivou-se estimar as exigências nutricionais de cálcio, fosforo, sódio, potássio e magnésio para ganho de peso de bezerros da raça Holandesa do nascimento aos 87 dias de idade. Foram utilizados 42 bezerros da raça Holandesa com 4 dias de idade e peso vivo inicial de 35.6±5.9 kg. Do total de animais, dez foram aleatoriamente designados ao grupo referência (REF). Os outros 32 foram designados em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 2. Os fatores foram níveis de leite (2, 4, 6 e 8 kg/dia; 296.7% de PB e 319.4 g/kg de EE) e idade ao abate (59 ou 87 dias de idade). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia, todos recebendo concentrado (192,5 g/kg de PB e 133,2 g/kg de FDN) sendo os abatidos aos 87 dias desmamados aos 59 dias, tendo o leite substituído por feno de Coast-cross (Cynodon sp.; 124.5 g/kg de PB). Foram quantificados os teores de Ca, P, Na, K e Mg (CM) do peso de corpo vazio (PCVZ) de cada animal, calculando-se a exigência através da primeira derivada do modelo alométrico: CM=a×〖PCVZ〗^b. A eficiência de retenção (ER) foi calculada através da relação entre minerais ingeridos e retidos. Todos os parâmetros foram testados através do procedimento MIXED (SAS 9.2) adotando-se “α“ igual a 0.05. As equações de estimação das exigências obtidas foram: Ca (mg/kg GPCVZ)=23,2×〖PCVZ〗^(-0,386) (P<0.0001); P (mg/kg GPCVZ)=9,57×〖PCVZ〗^(-0,277) (P<0.0001); Na (mg/kg GPCVZ)=0,77×〖PCVZ〗^(-0,042) (P<0.0001); K (mg/kg GPCVZ)=2,44×〖PCVZ〗^(-0,243) (P<0.0001); Mg (mg/kg GPCVZ)=0,52×〖PCVZ〗^(-0,189) (P<0.0001). As eficiências de retenção (ER) observadas foram 88,2, 47,3, 27,4, 0,09 e 5,2 para Ca, P, Na, K e Mg, respectivamente. Ressalta-se que as equações propostas devem ser avaliadas em ensaios de desempenho para verificação do suprimento das exigências nutricionais. Conclui-se que as equações propostas são capazes de predizer as exigências de macro minerais para ganho, no entanto necessitando de pesquisas para avaliação dessas. |