Ciência e Tecnologia: bases para o Desenvolvimento Social

20 a 25 de outubro de 2014

Trabalho 3062

ISSN 2237-9045
Instituição Universidade Federal de Viçosa
Nível Graduação
Modalidade Pesquisa
Área de conhecimento Ciências Agrárias
Área temática Biologia, produção e manejo animal
Setor Departamento de Zootecnia
Conclusão de bolsa Não
Apoio financeiro CAPES, CNPq, FAPEMIG, FUNARBE
Primeiro autor Ariane Silveira e Silva
Orientador MARCOS INACIO MARCONDES
Outros membros Andréia Ferreira Machado, Elves Cleber Godinho Júnior, Giselle Priscila Costa, Pedro Henrique de Oliveira Teixeira
Título Exigências nutricionais de macrominerais para ganho de peso de bezerros da raça Holandes até os 87 dias de idade
Resumo Os sistemas de predição das exigências nutricionais de animais lactentes ainda demandam dados para estimativas acuradas dos requisitos dessa categoria animal. O NRC (2001) faz recomendações de minerais somente por meio de concentrações recomendadas no concentrado, não havendo a possibilidade de estimativa direta do requisito do animal. Dessa forma, objetivou-se estimar as exigências nutricionais de cálcio, fosforo, sódio, potássio e magnésio para ganho de peso de bezerros da raça Holandesa do nascimento aos 87 dias de idade. Foram utilizados 42 bezerros da raça Holandesa com 4 dias de idade e peso vivo inicial de 35.6±5.9 kg. Do total de animais, dez foram aleatoriamente designados ao grupo referência (REF). Os outros 32 foram designados em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 2. Os fatores foram níveis de leite (2, 4, 6 e 8 kg/dia; 296.7% de PB e 319.4 g/kg de EE) e idade ao abate (59 ou 87 dias de idade). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia, todos recebendo concentrado (192,5 g/kg de PB e 133,2 g/kg de FDN) sendo os abatidos aos 87 dias desmamados aos 59 dias, tendo o leite substituído por feno de Coast-cross (Cynodon sp.; 124.5 g/kg de PB). Foram quantificados os teores de Ca, P, Na, K e Mg (CM) do peso de corpo vazio (PCVZ) de cada animal, calculando-se a exigência através da primeira derivada do modelo alométrico: CM=a×〖PCVZ〗^b. A eficiência de retenção (ER) foi calculada através da relação entre minerais ingeridos e retidos. Todos os parâmetros foram testados através do procedimento MIXED (SAS 9.2) adotando-se “α“ igual a 0.05. As equações de estimação das exigências obtidas foram: Ca (mg/kg GPCVZ)=23,2×〖PCVZ〗^(-0,386) (P<0.0001); P (mg/kg GPCVZ)=9,57×〖PCVZ〗^(-0,277) (P<0.0001); Na (mg/kg GPCVZ)=0,77×〖PCVZ〗^(-0,042) (P<0.0001); K (mg/kg GPCVZ)=2,44×〖PCVZ〗^(-0,243) (P<0.0001); Mg (mg/kg GPCVZ)=0,52×〖PCVZ〗^(-0,189) (P<0.0001). As eficiências de retenção (ER) observadas foram 88,2, 47,3, 27,4, 0,09 e 5,2 para Ca, P, Na, K e Mg, respectivamente. Ressalta-se que as equações propostas devem ser avaliadas em ensaios de desempenho para verificação do suprimento das exigências nutricionais. Conclui-se que as equações propostas são capazes de predizer as exigências de macro minerais para ganho, no entanto necessitando de pesquisas para avaliação dessas.
Palavras-chave Cálcio, Eficiência de Retenção, Fósforo
Forma de apresentação..... Painel
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