Ciência e Tecnologia: bases para o Desenvolvimento Social
20 a 25 de outubro de 2014
Trabalho 2663
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Exatas e Tecnológicas |
| Área temática | Engenharia, ergonomia e segurança do trabalho |
| Setor | Departamento de Química |
| Bolsa | PIBIC/CNPq |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | CNPq |
| Primeiro autor | Pedro Henrique Silva Calhau |
| Orientador | FABIO DE AVILA RODRIGUES |
| Título | Avaliação da etapa de hidrólise enzimática do bagaço de cana para obtenção de bioetanol |
| Resumo | Devido a questões econômicas e ambientais busca-se aumentar a produção dos biocombustíveis, como o etanol e o biodiesel, sendo estes uma alternativa aos combustíveis fósseis. O denominado etanol de segunda geração é obtido a partir de um dos principais resíduos da indústria sucroalcooleira: o bagaço de cana-de-açúcar, um material lignocelulósico com grande capacidade energética. Para a sua obtenção deste tipo de etanol são necessárias diversas etapas, dentre elas a hidrólise da celulose em açúcares fermentescíveis, comumente realizada de forma ácida ou enzimática. A hidrólise enzimática apresenta-se como uma dos métodos mais convenientes, pois apresenta uma maior conversão da biomassa em glicose além de possuir condições operacionais mais amenas. Ainda assim, busca-se otimizar o processo de hidrólise enzimática, buscando-se obter uma maior produção de glicose nesta etapa, reduzindo então os custos do processo. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de concentração de enzimas, concentração de sólidos e o tempo de hidrólise sobre a hidrólise enzimática do bagaço de cana, obtendo assim condições operacionais ótimas que possibilitem um maior rendimento de glicose. Para isso foram montados diversos ensaios variando-se a carga de enzimas e carga de sólidos utilizados em cada um deles, retirando-se alíquotas periodicamente para avaliar a quantidade de açúcares redutores produzidos ao decorrer do tempo. O bagaço de cana foi previamente seco, moído, peneirado, e sofreu uma combinação de pré-tratamentos: ácido e alcalino, juntamente com explosão a vapor. As hidrólises ocorreram a 45ºC, sob agitação constante de 150 rpm, o pH do meio reacional foi igual a 4,8, mantido por solução tampão de citrato de sódio. A dosagem de açúcares redutores produzidos foi feita com o reagente 3,5-ácido-dinitro salicílico (DNS) e o resultado expresso em forma de glicose. Os ensaios mostraram que as condições operacionais com 10% de sólidos (gramas/ 100 mL) e 4% de enzimas (v/v) apresentaram uma concentração maior de glicose, porém os ensaios com 5% de sólidos apresentaram um rendimento melhor. |
| Palavras-chave | Hidólise enzimática, bagaço de cana, bioetanol |
| Forma de apresentação..... | Painel |