Resumo |
A cenoura é uma das hortaliças mais cultivadas no mundo, e no Brasil a região do Alto Paranaíba (MG) se destaca, pela área cultivada e pelo fato de sua produção representar 37% do abastecimento nacional, e com o auxílio da diagnose é possível fazer ajustes no programa de adubação com doses adequadas de nutrientes para melhorar o seu desempenho, obter maiores produtividades e diminuição dos custos de produção. Objetivou-se determinar os índices (valores referências ou normas) pelo método faixa de suficiência (FS), em três fases fenológicas da cultura da cenoura, para interpretação de resultados de análise foliar e verificar se as limitações detectadas no final do ciclo podem ser observadas no início do ciclo. Para determinação dos índices diagnósticos obteve-se um banco de dados a partir da amostragem de folhas, da produtividade de raízes e dos teores foliares de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Mn e Zn em lavouras comerciais de cenoura, na região do Alto Paranaíba-MG. A FS estabelece a faixa ótima do teor foliar de acordo com o teor médio dos nutrientes nas folhas das plantas (ou talhões) mais produtivas. Coletou-se o par de folhas mais novas e completamente expandidas para diagnose foliar para fases 1 e 2 e toda parte aérea das plantas na colheita. Para o método FS o limiar entre as classes de baixa e alta produtividade (população referência), foi de 93,1; 90,6 e 87,8 t ha-¹ para as fases 1, 2 e colheita, respectivamente. Os limites inferior e superior da FS dos nutrientes N e P diminuíram com o avançar do ciclo, os de K aumentaram e de S se mantiveram constantes. Os limites inferior e superior da FS de Ca e de Cu foram semelhantes nas fases 1 e 2 e maiores na colheita. No caso do B ocorreu diminuição dos limites inferior e superior da FS da fase 1 para 2, seguido de aumento na colheita. Enquanto que para Zn houve um aumento da fase 1 para a fase 2 e uma redução na colheita. Para a população geral e a de baixa produtividade, nota-se que o Mg é o nutriente mais limitante, em todas as fases, seguido pelo Mn na fase 2 e colheita. A diagnose precoce, na cultura da cenoura, pela FS pode permitir correções no decurso do ciclo para alguns nutrientes considerados deficientes como o Mg e Mn. |