Fome e Abundância: Um Paradoxo Brasileiro?
18 a 20 de outubro de 2016
Trabalho 7263
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Agrárias |
| Área temática | Agricultura, agroecologia e meio ambiente |
| Setor | Instituto de Ciências Agrárias |
| Bolsa | FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | FAPEMIG |
| Primeiro autor | Jean Carlos de Oliveira |
| Orientador | MARIA ELISA DE SENA FERNANDES |
| Outros membros | Marcelo de Paula Senoski, Natália Silva Assunção., Thiago Piccinati Raposo |
| Título | Influência da população de plantas na produtividade do alho. |
| Resumo | O alho (Allium sativum L.) é cultura que possui importância econômica e social, por gerar uma grande quantidade de empregos, pois, a maioria dos tratos culturais são manuais, assim, os custos de mão-de-obra chegam a 30% do custo total de produção. O consumo nacional está em torno de 300 mil toneladas por ano. E, a produção nacional é insuficiente para atender a demanda da população. Assim, deve-se aumentar a produção, e uma forma é manejar o número plantas e o arranjo que estão dispostas, já que estes fatores podem modificar o formato, a massa e o número de bulbilhos por bulbo. Assim objetivou-se avaliar a produtividade e tamanho de bulbos em função de populações e arranjos de plantas de alho da cultivar Ito. O experimento foi conduzido no município de Rio Paranaíba - MG, no ano de 2015. Os tratamentos consistiram de cinco populações e dois arranjos de plantas, distribuídos em esquema fatorial (5 x 2), delineamento em blocos com quatro repetições. As populações testadas foram 280, 320, 360, 400 e 440 mil plantas ha-1 e os arranjos de plantas foram o de linhas simples ou dupla. Avaliou-se o número de folhas verdes por planta, diâmetro do pseudocaule, classificação dos bulbos e a produtividade. Para avaliação do número de folhas verdes foi feita contagem direta e foram amostradas dez plantas de forma aleatória por parcela. Já para o diâmetro do pseudocaule foram amostradas dez plantas aleatoriamente por parcela, com a utilização de paquímetro digital. Na classificação de bulbos foi utilizado peneira comercial de diferentes diâmetros sendo classes 1 a 3 (≤ 37 mm), classe 4 (> 37 e ≤ 42 mm), classe 5 (>42 e ≤47 mm), classe 6 (>47 e ≤56 mm), classe 7 (>56 e ≤66 mm) e classe 8 (> 66mm). Por fim, para produtividade pesou-se os bulbos por parcela e extrapolou os valores para uma área de um hectare. Realizou avaliações quinzenais. Verificou-se diferença significativa para o diâmetro do pseudocaule, classificação comercial e produtividade em relação a população. Observaram-se menores e maiores valores no diâmetro do pseudocaule nos cultivos de alta e baixa população de plantas, respectivamente. Com a variação da população de plantas altera-se a produtividade e a qualidade dos bulbos de alho, em que quanto menor a população maior é o diâmetro médio dos bulbos e quanto maior a população menor é o diâmetro médio dos bulbos de alho, sendo então inversamente proporcionais. O arranjo das linhas de plantio não foi significativo, não verificou modificações nas características avaliadas. O diâmetro do pseudocaule é um bom parâmetro para estimar o tamanho dos bulbos e determinar os efeitos da variação da população de plantas e do arranjo das fileiras de plantio. Buscando o mercado de mesa as melhores populações de plantas para plantios comerciais são 280.000 e 320.000 plantas ha-1, pois além de produzir maior parte dos bulbos nas classes 6 acima, têm-se um menor custo com mão-de-obra e sementes. |
| Palavras-chave | Allium sativum, densidade populacional, produção |
| Forma de apresentação..... | Painel, Oral |