Ciência e Tecnologia: bases para o Desenvolvimento Social
20 a 25 de outubro de 2014
Trabalho 2535
| ISSN | 2237-9045 |
|---|---|
| Instituição | Universidade Federal de Viçosa |
| Nível | Graduação |
| Modalidade | Pesquisa |
| Área de conhecimento | Ciências Humanas e Sociais |
| Área temática | Administração, gestão e ordenamento territorial e ambiental |
| Setor | Instituto de Ciências Humanas e Sociais |
| Bolsa | FAPEMIG |
| Conclusão de bolsa | Sim |
| Apoio financeiro | FAPEMIG |
| Primeiro autor | Stella Maris Tavares Vieira |
| Orientador | RAQUEL SANTOS SOARES MENEZES |
| Outros membros | AUREA LUCIA SILVA ANDRADE, Giovane Melo da Silva |
| Título | Análise da cadeia produtiva da macaúba no Alto Paranaíba, Minas Gerais: Um Estudo da Relação entre Agroindústria e Produtores Rurais. |
| Resumo | A análise da Cadeia Produtiva da Macaúba (CPA-M) e dos seus respectivos elos facilita a identificação de ações específicas necessárias para melhorar sua governança e intensificar as relações de cooperação entre os agentes econômicos dos diferentes macrossegmentos envolvidos na produção e processamento da macaúba. A presente pesquisa buscou avaliar o potencial da CPA-M no Alto Paranaíba a partir da análise da relação agroindústria e produtores rurais. Por meio de questionários semiestruturados, gestores da agroindústria e produtores rurais foram entrevistados, além de agentes de extensão. Adotou-se como premissa inicial que a exploração da macaúba para produção de biodiesel no Alto Paranaíba poderia fomentar a consolidação da cadeia produtiva. No entanto, a pesquisa de campo mostrou que o foco da exploração da macaúba na região é a petroquímica. Apesar do potencial da microrregião de Patos de Minas em termos de oferta futura, em especial pela criação de áreas-piloto para o plantio da macaúba com recursos do programa estadual Pró-Macaúba, observou-se que o principal gargalo está relacionado à oferta contínua de matéria-prima para a indústria. As dificuldades na relação produtor-agroindústria e na logística da colheita fomentaram ações estratégicas de garantia de fornecimento da matéria-prima como a transação entre a agroindústria e uma empresa da Bahia, fornecedora do coco de macaúba. A dificuldade de acesso aos agricultores que não enxergam o potencial comercial da macaúba e a distribuição desuniforme das plantas nativas afetam negativamente a especificidade locacional. A aproximação produtor-agroindústria é fundamental, contudo a atuação em Carmo do Paranaíba de uma empresa anteriormente a agroindústria que atualmente processa o coco de macaúba gerou desconfiança por parte do agricultor familiar. A redução da assimetria das informações e garantias de não rompimento de transações futuras podem reverter o cenário atual. A agroindústria atua na petroquímica e analisa o potencial comercial de outros coprodutos, no entanto suas ações estão voltadas para viabilizar o fornecimento contínuo da matéria-prima. Constatou-se que o investimento pela agroindústria no aumento da capacidade produtiva e em tecnologias de processamento está limitado à incerteza do fornecimento da matéria-prima. As condições socioeconômicas dos agricultores familiares do Alto Paranaíba e a oportunidade de ganhos maiores em outras atividades são consideradas como fatores limitantes à consolidação da CPA-M. Isto é reforçado pela ausência de um agente capaz de coordenar as relações entre os atores e promover a redução da incerteza. A constatação de que a agricultura familiar e agroindústria não possui uma estreita relação demonstra a necessidade da atuação de um agente coordenador, capaz de promover maior aproximação entre os agentes econômicos do macrossegmento produtivo e industrial e consolidar a CPA-M no Alto Paranaíba, Minas Gerais. |
| Palavras-chave | Competitividade, Cadeia produtiva da macaúba, Relação agroindústria-produtor. |
| Forma de apresentação..... | Oral |