Resumo |
Sabe-se que a adaptabilidade das plantas em condições de estresse é influenciada pela duração e magnitude do estresse, além da variabilidade genética. Porém, a capacidade das diversas culturas de manterem a produtividade sob condições adversas ainda é pouco conhecida. Dessa forma, o presente trabalho visou analisar o perfil metabólico de variedades de soja selecionadas como tolerante, intermediária e suscetível ao déficit hídrico. O experimento foi conduzido em incubadora sob condições controladas de temperatura, fotoperíodo e irrigação, onde plântulas de soja, a partir do estádio V1, foram submetidas aos tratamentos irrigado (tratamento controle) e não irrigado através da suspensão total de rega (tratamento com déficit hídrico). Após quatro dias de tratamento realizou-se a coleta das raízes, folhas cotiledonares e folhas unifolioladas, nas seis repetições testadas. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, no esquema fatorial 3 x 2, sendo testadas três variedades comerciais de soja BRSMG 811c RR- suscetível; BRS Favorita RR- intermediária; M-7908 RR- tolerante, submetidas as duas condições hídricas citadas. Cem miligramas do material vegetal foram congelados em nitrogênio líquido e homogeneizados para realizar a extração e a derivatização dos metabólitos. A variação no perfil metabólico foi analisada por meio de análise de variância e a comparação das médias através do teste t a 5 % de significância. Os resultados obtidos mostraram que houve maior dispersão dos scores da variedade tolerante em relação a intermediária e a suscetível, demonstrando que a estratégia de tolerância permite às plantas manter a atividade metabólica com a evolução do déficit hídrico e declínio do conteúdo relativo de água. Verificou-se que nas folhas unifolioladas da M-7908 RR sob estresse hídrico houve aumento de sacarose, glicose e glicerol. Maior concentração de valina e mio-inositol em BRS Favorita RR e BRSMG 811c RR, respectivamente, também foi observado. Em folhas cotiledonares de M-7908 RR houve redução de ácido ascórbico, ácido chiquímico e de galactopiranosideo, em BRSMG 811c RR houve redução de ácido cítrico e glicerol, e na BRS Favorita RR houve redução na produção de 20 compostos diferentes. O perfil encontrado nas raízes da BRSMG 811c RR permaneceu sem alteração significativa, já metil-inositol, diamonovalerolactam, ácido dodecanóico e acido fumárico reduziram na variedade M-7908 RR e na BRS Favorita RR houve redução de 27 metabólitos. Observou-se um aumento nos teores de metabólitos osmorreguladores em plantas submetidas ao déficit hídrico, devido a necessidade da regulação da pressão osmótica através do equilíbrio da concentração de solutos. Já as reduções observadas, provavelmente, estão relacionadas a diminuição de funções essenciais como a fotossíntese e a respiração. |