Resumo |
O grande desenvolvimento econômico e populacional gera alta demanda por alimentos e consequente aumento nos resíduos oriundos de atividades agrícolas, agroindustriais e industriais. A taxa de geração de resíduos é bem maior que a taxa de degradação, o que está provocando grandes impactos ambientais. Uma alternativa ambientalmente correta na qual pode reduzir tais impactos, além de propiciar a recuperação de solos agrícolas e a diminuição do volume de resíduos enviados aos aterros sanitários é a utilização do método de compostagem. No entanto, é um processo que demanda tempo e espaço, no qual se percebe a necessidade de se aprofundar em pesquisas para tentar buscar estratégias que acelerem a decomposição dos resíduos e minimizem tais limitações. Uma das estratégias seria o estudo das populações microbianas presentes em uma leira de compostagem, o que pode gerar valiosas informações que contribuam para o aprimoramento da reciclagem de resíduos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a compostagem em resposta à aplicação de inoculantes contendo bactérias degradadoras de substâncias orgânicas (bactérias amilolíticas, celulolíticas, lignolíticas, proteolíticas, queratinolíticas e solubilizadoras de fosfato) oriundas do lodo de esgoto de abatedouro de aves com potencial biotecnológico para uso na aceleração do processo de compostagem e proporcionar um aumento em sua qualidade química. O experimento foi conduzido no período de setembro a dezembro de 2015. As bactérias foram selecionadas a partir do banco de bactérias presentes no laboratório do Setor de Floricultura da Universidade Federal de Viçosa- Campus Florestal, MG. Foi estabelecida parceria com a empresa Roda D’Água LTDA, para disponibilização dos resíduos para realização da compostagem. O experimento foi esquematizado em delineamento inteiramente casualizado, com 8 tratamentos e 2 repetições : T1 - controle (sem inoculação), T2 - leira inoculada com bactérias amilolíticas, T3 - leira inoculada com bactérias celulolíticas, T4 - leira inoculada com bactérias ligninolíticas, T5 - leira inoculada com bactérias proteolíticas, T6 - leira inoculada com bactérias queratinóliticas, T7 - leira inoculada com bactérias solubilizadoras de fosfato, T8 - leira inoculada com todas as bactérias. Foi monitorado pH, temperatura e umidade, avaliando-se ao final o tempo de estabilização do composto e a análise química (N, P, K, Ca, Mg, S, CO, C/N, Zn, Fe, Mn, Cu, B, Na) do composto de cada tratamento. Não foi possível constatar a eficiência das bactérias em acelerar o processo de compostagem, no entanto, foi observado diferença na análise química entre todos os tratamentos. O T8 demonstrou os menores teores de nutrientes, com diminuição, por exemplo de 43% de N, 48% de P, 41% de CO, 42% de Zn, 47 % de Mn e 61% de Cu em relação ao controle, sugerindo a possibilidade de uso dessas bactérias nos processos de biorremediação. |