Resumo |
Devido ao grande desenvolvimento econômico e populacional as atividades urbanas e agropecuárias estão gerando cada vez mais resíduos. A compostagem é uma alternativa viável para o destino e tratamento de resíduos sólidos urbanos e rurais de origem orgânica. No entanto, é um processo que demanda tempo e espaço, no qual há a necessidade de se aprofundar em pesquisas para tentar buscar estratégias que acelerem a decomposição dos resíduos e minimizem tais limitações. Uma das estratégias seria o estudo das populações microbianas presentes em uma leira de compostagem, o que pode gerar valiosas informações que contribuam para o aprimoramento da reciclagem de resíduos. O trabalho teve como objetivo avaliar a compostagem em resposta à aplicação de inoculantes contendo bactérias degradadoras de substâncias orgânicas (bactérias amilolíticas, celulolíticas, ligninolíticas, proteolíticas, queratinolíticas e solubilizadoras de fosfato) e a sobrevivência destas ao longo do processo. O experimento foi conduzido no período de setembro a dezembro de 2015. As bactérias foram selecionadas a partir do banco de bactérias presentes no laboratório do setor de Floricultura da Universidade Federal de Viçosa- Campus Florestal, MG. Foi estabelecida parceria com a empresa Roda D’Água LTDA, que disponibilizou os resíduos para realização da compostagem. O experimento foi esquematizado em delineamento inteiramente casualizado, com 8 tratamentos e 2 repetições : T1 - controle, T2 - leira inoculada com bactérias amilolíticas, T3 - leira inoculada com bactérias celulolíticas, T4 - leira inoculada com bactérias ligninolíticas, T5 - leira inoculada com bactérias proteolíticas, T6 - leira inoculada com bactérias queratinóliticas, T7 - leira inoculada com bactérias solubilizadoras de fosfato, T8 - leira inoculada com todas as bactérias. Foi monitorado pH, temperatura e umidade, avaliando-se ao final a quantidade de bactérias degradadoras de substâncias orgânicas. Foram quantificadas bactérias presentes em cada inoculante e completando 90 dias do experimento, foram retiradas três sub-amostras do terço médio de cada leira, e homogeneizadas para obtenção de uma amostra de 0,5 dm3 para realizar a contagem das unidades formadoras de colônia (UFC). Não houve descaracterização completa do material original em todos os tratamentos. Para as análises microbiológicas, foi possível constatar o predomínio das bactérias solubilizadoras de fosfato e amilolíticas. O tratamento T8 (todas as bactérias) demonstrou maior sobrevivência das estirpes inoculadas e maiores valores populacionais, apresentando também alta sobrevivência os tratamentos T6 (queratinolíticas) e T7 (solubilizadoras de fosfato). Desta forma, não foi possível constatar a eficiência das bactérias em acelerar o processo de compostagem, mas com o alto número de bactérias encontradas, demonstrar que seu papel é fundamental no processo de compostagem. Além de que, o uso de inóculos mistos permitiu uma maior sobrevivência das bactérias. |