Laboratório de Engenharia de Alimentos - IEF- CAF

Centro
CAF
Departamento
CAF
Nome
Laboratório de Engenharia de Alimentos - IEF- CAF
Sobre
Laboratório utilizado para aulas e pesquisa na área de engenharia de alimentos. - Operações Unitárias - Fenômenos de Transporte - Refrigeração - Físico-Química de alimentos
Utiliza Produtos Químicos Controlados
Não
Coordenador/Responsável pelo Laboratório
Nome: FABIO TAKAHASHI
Email: fabiotak@ufv.br
Campus: Florestal
Endereço
LEN
Localização
(-19.886985080000000, -44.416858260000000) Clique aqui para visualizar no google maps
Telefone
(31) 3536-3321
E-mail
fabiotak@ufv.br
Palavras-chave
Operações Unitárias, Fenômenos de Transporte, Refrigeração, Físico-Química de alimentos
Keywords
Unit Operations, Transport Phenomena, Refrigeration, Physical and Chemical of foods
Pesquisadores
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